又到了各国的啤酒行业交出年度答卷的时候了，美国零售业数据提供商 IRI Worldwide 在昨天公布了全美啤酒行业的销售数据：首先从整体来看，截止 2017 年 12 月 31 日为止，啤酒销量同比减少了 0.4%，啤酒销售额同比增长了 1.2%，零售总额达到 340 亿美元。而这 340 亿美元之中主要包含了三大方面：进口啤酒、美国国内精酿啤酒和美国国内大品牌（如百威等）。

总销售额中共有 130 亿美元被百威、MillerCoors 等在内的工业啤酒大品牌占据，这一数据相比 2017 年下降了约 2.9%。

不过嘛，我们更关心的肯定还是那些精酿啤酒，2017 年美国国内的精酿啤酒销售额增长 5.6%，达到 40 亿美元，销量也增加了 3.6%。

卖最好的是哪个品牌？你猜猜

根据 IRI 的数据显示，全美销量最好的“精酿”品牌（这里 IRI 关于精酿的定义与 BA 并不一致）为蓝月比利时白啤(Blue Moon Belgian White)，全年总计销售额 2.8 亿美元，蓝月的整体销量也增长了 5.3%。

排名第二的精酿品牌 —— 内华达山脉淡色艾尔 (Sierra Nevada Pale Ale) 卖出了超过一亿美元，同比前年有所下降。

不只是内华达山脉淡色艾尔，包括新比利时老胖车琥珀艾尔（下降约 12.5%）、巅峰比利时白（下降约 7.5%）、山姆亚当斯波士顿拉格（下降约 11.8%）等畅销精酿酒款都有不同程度的下滑。

内华达山脉和山姆亚当斯 —— 两大精酿畅销品牌的各个酒款都有近 20% 的销售额下滑。虽然销售额减少了 1500 万美元，山姆亚当斯的母公司波士顿啤酒公司依然是全美销量最高的精酿酒厂，全年总销售额为 7.57 亿美元。

紧跟在波士顿啤酒公司之后的精酿酒厂销量排名为：

North American Breweries（2017 年销售额下滑 6.9%）

the Gambrinus Company（下滑 0.5%）

Craft Brew Alliance（下滑 5.4%）

Deschutes Brewery（下滑 5.6%）

这些精酿大牌的示弱也反映着更多中小品牌正迎头追赶。

哪家酒厂增长最快？他们的酒可是一瓶难求

2017 年增长最迅速的当属密歇根的创始者 (Founders Brewing Company)，以 42.6% 的销售额增长领跑众人，销量增长达到了恐怖的 51.8%。这一增长速率很大程度上来自于创始者的旗舰酒款 —— 全天 IPA  (All Day IPA)，单单这一酒款的销售额就在一年内增加了 50.3%。

精酿酒厂销售额增长率排行榜：

贝尔斯 (Bell’s Brewery) : 全年增长 18.6%；

甜水 (Sweetwater Brewing) : 全年增长 15.9%；

火石行者 (Firestone Walker) : 全年增长 16.2%；

角鲨头 (Dogfish Head) : 全年增长 14.7%；

新格拉鲁斯 (New Glarus) : 全年增长 11%；

别忘了关心一下啤酒巨头

作为全年行业报告，IRI 当然不会放过全球最大的啤酒厂 —— 百威。

百威在美国的两大啤酒品牌 —— Budweiser 和 Bud Light 都面临不同程度的销量下滑，前者销量下降了 5.3%，后者则降低了 5.7%。

而百威的 Michelob Ultra 品牌的境遇就要好得多，在全美范围内销售额达到 16 亿美元，增长超 20%。百威旗下的精酿品牌酒款 —— 鹅岛 IPA 和天堂星辰 IPA 分别取得了 29.2% 和 224.4% 的快速爬升。

在所有的这些啤酒巨头中，只有岬角和霹雳佛陀等的母公司 —— 星座集团 (Constellation Brands) 取得了两位数的增长，总销售额超过 39 亿美元。

最后，一句话总结：

2017 美国啤酒巨头几乎都存在不同程度的销量下滑，精酿大厂的热潮正在放慢脚步，而中小型精酿酒厂正强势追赶，部分旗舰酒款功不可没。而今年创始者、火石行者等等酒厂的好酒只会越来越抢手，如果在酒花儿上看到，那就不要犹豫了，毕竟错过这村，那可就没这店了。