快讯 | 加拿大啤酒大赛信息公布;BA 宣布 2018 年董事会变动;康尼岛发布独特“纽约 IPA”

酒花儿

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2018-01-12

加拿大啤酒大赛信息公布


2018 年度的 CBA (Canadian Brewing Awards)的详细信息正式公布,将在 3 月 12 - 13 日期间举行,依照 BJCP 分为 55 个类别进行评比,每个加拿大酒厂最多报名 12 个酒款。最后结果将在 3 月 24 - 26 日期间宣布。


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同时,加拿大啤酒节(Canadian Beer Festivals)已经正式开幕,共将举行 7 天,除了加拿大啤酒之外,也有西打酒、葡萄酒等相关的品鉴和展览交流。


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BA 宣布 2018 年董事会变动


位于俄亥俄州哥伦布市 Four String Brewing 的首席酿酒师 Larry Horwitz 和 Biscayne Bay Brewing 的创始人 Jose Mallea 都获得了 BA(美国酿酒商协会)的任命,将代替 Tom Dargen(Gordon Biersch) 和 Scott Metzger(Freetail Brewing Co.)进入董事会,从 2 月 21 日开始,任期为两年。


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BA 董事会负责指导协会的整体战略方向和管理旗下的专业领域部门,包括美国家酿协会,出版社、GABF 等等。


康尼岛发布独特“纽约 IPA”


面对美国数千家的精酿酒厂,想要脱颖而出并不是一件易事,而这家来自纽约的酒厂 —— 康尼岛(Coney Island)想通过创造一种属于自己的风格来独立独行一把,因此,这种“纽约 IPA”随之诞生。


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据酒厂表示,这款纽约 IPA 拥有“西海岸 IPA 的苦、东海岸 IPA 的麦芽骨干和新英格兰 IPA 的混浊,最大程度上体现了纽约这座全球文化的大熔炉”。对于这种自创风格,酒厂正积极与 BA 和BJCP 联系,希望能够得到推广和正式收录。


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2018-01-12

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