大兵竟然用头盔装啤酒

赖奕杰

赖奕杰

2016-09-01

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这个趣事是在二次世界大战时期发生的。1944年,美国大兵文森(Vincent Speranza)参加了有名的巴斯通战役。当时战事胶着,对方用猛烈的炮火不断攻击,他所属的那支部队被长时间包围在壕沟里,日子很是艰苦、很是无聊。

 

有次他趁着空档時机,跑去医疗所看他的朋友-乔(JoeWillis) ,乔双脚受伤躺在病床上无法动弹,他看见文森,就向他抱怨自己特别想要喝酒。刚好这巴斯通小镇就在盛产啤酒的国度-比利时。文森想了下,估计附近的酒吧里应该有机会找到啤酒,就赶紧偷溜出去,果真让他在一个酒吧里找到啤酒了,因为找不到容器,他把戴在头顶上的陶瓷头盔脱下来装酒,带回去给乔喝。


哇,这下可不得了,病房里的其他人看到有酒喝,都疯狂地跟文森讨,文森只好再跑第二趟,但这第二趟的酒还没发完呢,就被长官抓到了,长官对着他咆哮:我这边还有很多重伤病人,你竟然在这边发啤酒?给我滚,否则我就轰了你脑袋!,只好落荒地回到岗位上,但这故事也就因此传开。


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几年前,文森回到了这小镇,参加巴斯通战役65年纪念活动。小镇的人看到文森之后非常的惊讶,发现原来传说中的人物是真的。在比利时,当地的酿酒师可不会放过这个好的一个题材,所以就发行一款名为空降(Airborne)的啤酒,文森看到他在酒标上和陶瓷头盔,开心死了,马上跟吧台点了五瓶来喝。


这款空降啤酒(Bouillon Airborne Biere Brune),是一款比利时双料风格的啤酒。酒液浅棕色,以面包、焦糖、糖蜜的香气为主,带点比利时酵母的辛香料气息,风味清爽但不单调。如果有机会去当地,用特制的头盔造型杯子一起喝,想必会更加可口。


而我说啊,在战争期间跑去找啤酒,还用钢盔装来喝,你说这个人是不是爱啤酒不要命了呢?