BJCP线下品饮测试
昨天很开心地看一则信息，今年 9 月会有由啤博士在北京举办首个中文版的 BJCP 线下品饮测试。因为我们知道许多人对这个 BJCP 考试的流程还不了解，所以我做为一个过来人，在这里给大家做个简单的介绍。
啤酒品酒师资格认证协会（ Beer Judge Certification Program，简称BJCP）：
于 1985 年在美国成立，致力于提升全世界对啤酒的知识，推广正确的啤酒品饮方式，并设立专业的评判认证制度。BJCP 协会也不定期的更新 BJCP Style Guideline（啤酒风格指南），建构出比较完整的啤酒分类定义。
BJCP考试可区分为三个阶段：
在线测试：考试时间为 60 分钟，必须完成 200 道选择题。测验考生们对于各种风格的了解度、啤酒酿造流程的掌握度以及啤酒品饮方式的熟悉度。通过这个阶段考试的人就可以正式成为的 BJCP 会员，并有资格报考第二阶段的考试。
线下品饮测试：考试时间为 90 分钟，考试内容是品饮并记录 6 款啤酒在评分单上，测试考生对于啤酒的观察能力及描述能力。通过的人就可成为正式的 BJCP 评审（Recognized）。
线下写作测试：考试时间为 90 分钟，有 20 道判断题和 5 道简答题，全方位的测验考生对啤酒的知识深度。通过的人即可达到国家级评审（National）以上的等级。
前两个阶段的考试都将推会出中文版本，但第三阶段的考试仍只能使用英文。因为国际评酒赛场内，评审间的沟通语言仍然以英文为主，所以对考试有兴趣且英文还行的人，也可以用英文参加前两个阶段的考试。
