Hop Fan Gose To Moon Roselle Gose (Can)
缤纷色彩闪出的美丽,是因它没有分开每种色彩。花前月下的美好时光,也应该是百花竞放,争奇斗艳才对。对月洛神花增味古斯酸啤通过深邃的红色、莓果的闻香和酸甜的口感带给您色香味俱佳的立体享受,让每一天都是良辰佳节,让每一刻都是欢乐时光。
Brewski Strawberry Pie Berliner Weisse (Can)
这款Strawberry Pie Berliner Weisse加入了大量真正的草莓、覆盆子和柠檬,以及少量饼干香草和乳糖酿造。如果你要点评这款啤酒,则需要根据它的风格和酒精含量进行判断。如果你把它和其他酒精含量较高的啤酒做比较的话,那就可以说你没有给这款啤酒应有和客观的爱。好好想想,享受你的啤酒吧!我们很高兴你发现了它!
Mortalis Frose Hydra Fruited Sour Ale (Can)
这款水果酸艾尔是我们与国王酿酒厂合作酿造的。混合了百香果、覆盆子、芒果、香草、棉花糖和椰子酿造,形成了海德拉众多风味的其中一个。橙色酒体,丰富的浅黄色泡沫,混合了热带百香果,芒果,浆果和香草的味道,甜度中等,口感清新多汁。
De Dolle Oerbier Special Reserva Sour Beer
这款欧恩(Oerbier)它的名字意味着春天的起源。进行小批量生产的它在酿造中使用了6种麦芽,充满花香的比利时波珀灵厄金牌酒花和带来塔糖甜味的特殊酵母。经过陈酿之后的它,仿佛一位迷人的姑娘一般,散发着独特的魅力。
Lost Coast Watermelon Wheat Fruit Beer
一款让人耳目一新的西瓜啤酒,我们将收获的小麦与天然的西瓜精华相结合,以保持清新的香味和爽快的口感。使用了小麦麦芽与水晶麦芽混合酿造,并进行了过滤。
NO.18 Salted cherry blossom flavor Gose (Can)
开罐既是清新淡雅的甜草莓香气,中后段逐渐浮现出一些柠檬酸味与矿物质感,入口是淡淡的草莓甜味,中段表现为类似钙片的矿物味与一些咸口,后端则是悠长的青柠皮混合着西柚皮的香苦味道。
Peiping Machine Coconut Milk Pineapple Gose(Can)
凤梨汁、椰奶的组合与清爽的古斯基底相融合,使它成为了一款风味辨识度高的啤酒。浓郁的椰子和凤梨的香气,金色略浑浊的酒体,微酸又微咸的口感,一定会给你留下深刻的印象。
Cellador Ales Saison Du Rosier
这是我们唯一的“干净”啤酒。Saison du Rosier是我们最喜爱的经典比利时赛松(打赌你无法猜出哪一个)。这款啤酒只用Bootleg Biology Saison Parfait菌株发酵,有点像我们计划中下一批啤酒选用的酵母。 我们很喜欢它,所以决定再酿造它一次! 它不是一个克隆人。它是用美国啤酒花和我们正常的麦芽配方酿造而的,加上过桶发酵和陈酿。采用绿色375ml和750ml的瓶装并使用软木塞封瓶。Rosier已经准备好被人们享受,但也可以静置1年或更长时间后再饮用。干杯!
Boon Oude Kriek Boon Lambic (2018)
Oude Kriek Boon是100%自然发酵水果兰比克风格啤酒中的最佳典范之一。每升400克的野樱桃在发酵时被添加进去,与我们的新鲜和老的Boon兰比克混合在一起,并在橡木酒桶中陈酿。澄清之后,Oude kriek被装瓶然后二次发酵。它未经甜化,未经过滤,未经巴氏杀菌,不含人工香精、防腐剂和色素。在Lembeek地区酿造,这里也是Lambic名字的起源地。缓慢倾倒在笛形杯中,避免破坏平底的酵母沉淀物。干杯!
Alvinne Phi Sour Ale
黄金分割Phi,是Alvinne酒厂的经典佛拉芒酸艾之一,它也用于Alvinne的橡木桶计划之一:索菲窖藏橡木桶系列。黄金分割这款酒,酿造过程中使用啤酒花的干花。 倒入杯中是浑浊的金橙色酒色,带着乳白酒头。闻香是乳酸、花香、木头、单宁、苹果。入口是闻香的继续,混合着酸苹果和甜麦芽,和好像一点点香草,和好似白葡萄和杏子。 中等酒体,丝滑的口感,柔和的杀口感,清新和收敛的后味。