这是我们唯一的“干净”啤酒。Saison du Rosier是我们最喜爱的经典比利时赛松（打赌你无法猜出哪一个）。这款啤酒只用Bootleg Biology Saison Parfait菌株发酵，有点像我们计划中下一批啤酒选用的酵母。 我们很喜欢它，所以决定再酿造它一次！ 它不是一个克隆人。它是用美国啤酒花和我们正常的麦芽配方酿造而的，加上过桶发酵和陈酿。采用绿色375ml和750ml的瓶装并使用软木塞封瓶。Rosier已经准备好被人们享受，但也可以静置1年或更长时间后再饮用。干杯!
超级干净 纯净的 一款塞松！闻上去舒心 清新。闻上去 酸水果的味道 青涩的李子 油桃 轻轻的手指柠檬 百香果。 入口：太棒了 入口柔和 又有点酸味水果带来的酸涩 清新的感觉！ 入口那一刻真的惊艳无比 轻轻柔柔的 小酸涩！好似“乌梅子酱” 哈哈哈 好喝！
喝的2021版 碳化程度极高 桃子杏子李子 第一次和饼饼看夜行记分享的酒 又喝了2022版 尾端核果的苦涩会更突兀一些
【246】塞拉多艾尔 玫瑰季节 塞松 【罐装日期】2021年5月3日 【品饮日期】2022年12月18日 【外观】清澈透亮的金黄色酒液，泡沫、挂杯几乎没有。 【香气】瓶口有很重的蜂蜜甜香。入杯，轻的Funk、酵母的酸香、湿腐的桶香结合，还有一些美妙的变化。 【口感】中度酒体，气泡感充盈并托起酒液，在口腔中旋转，没有酒精感。 【味道】酸度稍稍偏高，尾段有偏轻的苦。 【主观感受】香气很棒，口感很棒，味道稍欠，依然值得一试。
一年前的酒，没有大家所说的那么强的沙口感，但是依然干净优雅，收口也没有那么干了，酸甜的感觉不断交织，funk的感觉在闻香和前段比较明显，中后段又是塞拉多熟悉的杏桃味，微微发涩，入口酸感不强，但是透彻，塞拉多的风格没那么明显了，但是依然是一瓶好酒 4分吧
默默蹭酒的老董 2024-05-26 20:06
bloodyoasis 2024-04-15 21:02
无酿 2023-07-27 08:33
小酒花Uj7Fp9 2023-03-29 18:27
超级干净 纯净的 一款塞松！闻上去舒心 清新。闻上去 酸水果的味道 青涩的李子 油桃 轻轻的手指柠檬 百香果。
入口：太棒了 入口柔和 又有点酸味水果带来的酸涩 清新的感觉！ 入口那一刻真的惊艳无比 轻轻柔柔的 小酸涩！好似“乌梅子酱”
哈哈哈
好喝！
金子染 2023-03-13 13:50
Jer-Yee 2023-02-07 01:48
宇凌 2023-01-31 11:01
基督山安娜贝尔 2023-01-22 22:46
喝的2021版
碳化程度极高
桃子杏子李子
第一次和饼饼看夜行记分享的酒
又喝了2022版
尾端核果的苦涩会更突兀一些
吮指原味小酒花 2022-12-19 10:50
【246】塞拉多艾尔 玫瑰季节 塞松
【罐装日期】2021年5月3日
【品饮日期】2022年12月18日
【外观】清澈透亮的金黄色酒液，泡沫、挂杯几乎没有。
【香气】瓶口有很重的蜂蜜甜香。入杯，轻的Funk、酵母的酸香、湿腐的桶香结合，还有一些美妙的变化。
【口感】中度酒体，气泡感充盈并托起酒液，在口腔中旋转，没有酒精感。
【味道】酸度稍稍偏高，尾段有偏轻的苦。
【主观感受】香气很棒，口感很棒，味道稍欠，依然值得一试。
抄手最好吃 2022-12-02 00:05
一年前的酒，没有大家所说的那么强的沙口感，但是依然干净优雅，收口也没有那么干了，酸甜的感觉不断交织，funk的感觉在闻香和前段比较明显，中后段又是塞拉多熟悉的杏桃味，微微发涩，入口酸感不强，但是透彻，塞拉多的风格没那么明显了，但是依然是一瓶好酒
4分吧