Voodoo Lacto-Kooler Berliner Weisse - Red (Can)
Lacto-Kooler是来自伏都酒厂的一款柏林酸小麦,这是其中的红色限定酒款。酒体顺滑,水果香气浓郁,呈现出诱人的粉红色。
Berliner Kindl Weisse
酸味刺激了唾液酶的分泌,在炎炎夏日增添了一抹清爽,回味很干净的一个款酸啤。
BrewBaker Originall Berliner Framboise Weisse
相对该系列第一款“pur酸“的“酸爽轻灵”,这款发酵时又融合饱含了蔓越莓鲜果的精华,口感更加干脆和丰满,乳酸面包香,莓果柠檬香,顽皮闪烁,稍浅的泡沫从容舒缓,琥珀色酒体云雾轻漫,未经过滤的醇厚触手可及,更加适合进阶段位的Beer Geek。
Stone (Berlin) White Ghost Berliner Weisse (Can)
这是我们酸甜可口的罐中酸化巨石柏林酸小麦啤酒,汲取到了正统酸啤的酸度特性,使用了特别精选的柏林当地乳酸菌菌株。为了保证彻底的Stone血统,并打破柏林酸小麦的传统,我们将酒精度提升到4.7%,并且投入新德式系列啤酒花,包括许尔甜瓜(Huell Melon)和卡莉斯塔(Callista)啤酒花。这款啤酒以杏子的果香和成熟密瓜的香甜,体现了夏日的生机。酒标会出现White Ghost和White Geist两种版本。
Stone (Berlin) White Ghost Berliner Weisse
这是我们酸甜可口的罐中酸化巨石柏林酸小麦啤酒,汲取到了正统酸啤的酸度特性,使用了特别精选的柏林当地乳酸菌菌株。为了保证彻底的Stone血统,并打破柏林酸小麦的传统,我们将酒精度提升到4.7%,并且投入新德式系列啤酒花,包括许尔甜瓜(Huell Melon)和卡莉斯塔(Callista)啤酒花。这款啤酒以杏子的果香和成熟密瓜的香甜,体现了夏日的生机。酒标会出现White Ghost和White Geist两种版本。
Stone (Berlin) Todd Haug Saurer Axtmann Berliner Weisse
带着吉他去旅行,免不了遇到检查之类的事,即便只是搅拌机也在所难免。我们被邀请去了柏林,这里是旅行的目的地,我们的朋友——Todd Haug,检查了我们所有的行李,然后加入了我们,于是带来了这款独特的比利时小麦。我们的酿酒师Thomas Tyrell用了很久的时间来研究关于柏林酸小麦的一切,Todd Haug的到来给了他很大的启发,他们通过沟通和合作产生了一些全新的想法,生姜根和柑橘叶的表现远远超出了人们的想象。 正如你们看到的这样,他们完美的完成了自己的任务,如果你对此有所怀疑,请试试这款酒吧,绝对不会让你失望的!
De Molen Morellen Berliner Weisse
这是一款上层发酵的啤酒,采用浅色麦芽、焦香麦芽、小麦麦芽和苦味酒花(saaz, sladek)酿造,并且添加了乳酸
De Molen Pina & PocoCoco Berliner Weisse
Brouwerij De Molen 酿酒厂出品的一款添加了菠萝和小椰子的柏林酸小麦啤酒。颗粒状的香气感受,带有淡淡的水果味,以及小麦、菠萝和椰子的味道,香气十分微妙。味道有点甜,同时微酸,轻到中等的酒体。
De Molen Wel & Wee Berliner Weisse
荷兰 Brouwerij De Molen 酿酒厂出品的一款柏林酸小麦啤酒,使用大麦麦芽、小麦麦芽、啤酒花、酵母酿制而成。酒精度为4.8%,原麦汁浓度为11.0°P,保质期为17个月。
The Referend Bier Blendery Berliner Messe: Alleluiavers (2020) Berliner Weisse Sour
非常明亮,小麦桃子李子的混合果汁,甚至有荔枝的香气,酒体呈淡黄色。