巨石(柏林) 白色幽灵 柏林酸小麦(易拉罐)
Stone (Berlin) White Ghost Berliner Weisse (Can)

巨石(柏林) 白色幽灵 柏林酸小麦(易拉罐)

Stone (Berlin) White Ghost Berliner Weisse (Can)

产地: 德国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 1
  • 想喝: 12
  • 喝过: 181
  • 总体评分 79
    3.61 分
产地: 德国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是我们酸甜可口的罐中酸化巨石柏林酸小麦啤酒,汲取到了正统酸啤的酸度特性,使用了特别精选的柏林当地乳酸菌菌株。为了保证彻底的Stone血统,并打破柏林酸小麦的传统,我们将酒精度提升到4.7%,并且投入新德式系列啤酒花,包括许尔甜瓜(Huell Melon)和卡莉斯塔(Callista)啤酒花。这款啤酒以杏子的果香和成熟密瓜的香甜,体现了夏日的生机。酒标会出现White Ghost和White Geist两种版本。

  • 乳酸(39)
  • 轻度酒体(34)
  • 浅黄色(30)
  • 泡沫丰富(26)
  • 浑浊(24)
  • 清爽(23)
  • 小清新(23)
  • 适合入门级(16)
  • 泡沫不持久(16)
  • 适合进阶级(15)

用户酒评 共 58 条评论

豆草山堂主人

豆草山堂主人 2018-12-17 10:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 清爽
  • 小清新

香气:有柠檬香,小麦香,乳酸味。

颜色:柠檬黄色浑浊酒体,泡沫洁白,丰富细腻,但下得比较快。

味道:很酸,乳酸味明显,像腌白萝卜的味道。

感受:口感干冽,杀口感比较强烈,入口有酸性物质灼烧食道的感觉。

侯三三

侯三三 2018-12-16 12:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

泡沫细腻丰富持久,酒体颜色浅黄色漂亮,口感微微的酸清爽易饮~

黃泉

黃泉 2018-12-15 17:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

一开罐,倒酒时,气息就已经冒了出来。
泡沫丰富,持续时间不长。
酒体偏浑浊,淡黄色。
和着泡沫喝进去,一阵非常令人愉悦的酸味,和特有的咸腥味?非常舒服,收口缓慢。
非常令人愉悦。

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-12-07 20:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 平衡

怀特吉斯特。
外观方面是宝石蓝和湖蓝为主色调的消光大底,提出了酿造于柏林的噱头。厂名、酒名、酒体类型以及厂家logo都有体现,感觉也成了她家固定的布局风格了。下方比较有特色的是有很多城市的剪影,然而我却看不懂这都是柏林什么地方。
倒在杯中是浅黄色的清澈酒体,感觉还有点儿小金色。泡沫就完全没有,顶多是算有点儿小气泡儿。
闻起来有柠檬水的味道,还有些麦香,除此以外就是些发酵的臭味儿,不是太重,不过还是很容易察觉。
喝起来苦味儿先走在前面了,特别的奇怪,还有点儿涩口。酸甜味儿都很淡,就是冰糖柠檬水的味道。这款整体就偏薄,超轻度酒体,喝起来倒是清爽,沙口感绝对是够的,像是柠檬苏打水。
平衡的饮料而已,纯社交风格了,感觉石像鬼厂也就能做个西海岸ipa,别的还是算了吧,尝尝就行了。

EchteLiebe

EchteLiebe 2018-12-07 13:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 蜜瓜
  • 清爽
  • 适合入门级

忘记给酒罐拍照了,蓝瘦。一款比较有特色的柏林酸小麦,开罐就闻到浓郁的果香,入口微酸过后居然还是可以有大量的蜜瓜余香在口,算是个非主流作品,酸味偏乳酸,果酸。清爽生津,适合作为酒局的收口款。

sssX

sssX 2018-12-07 00:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

优秀酒款,酸很亲民,泡沫不够持久,,酒体清爽,赞

感官化学刘掌门

感官化学刘掌门 2018-12-05 17:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新

闻着香气并不是很特别,入口有麦香和类似杏的酸,酸味不扎口,适中。

嘎累

嘎累 2018-12-02 12:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

泡沫丰富。消散快 气泡感比较强 酒体略浑浊 些许咸味 青苹果 柑橘香 乳酸味些许 酸度比较低 很易饮 很干 感觉前段味道么有后段体现出来的多

小董

小董 2018-11-26 22:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

讲道理我觉得比生啤好接受一些,没有那么“巨石”,比较易饮,香气也不错

该昵称已被人使用

该昵称已被人使用 2018-11-26 22:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

清新酸爽,挺可口的一款柏林酸小麦,不错的口粮酒。

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