NanMen Baokuang beer Green Cucumber Berliner Weisse (Can)
将普通水果黄瓜升级为拥有“瓜类之王”的高原小黄瓜,口感更为清爽脆嫩,与宝矿力水特的清甜香气互相加持,kettle sour酸化工艺带来酸甜感受。
Maha Nine Fluid Puree Berliner Weisse (Can)
作为2021大九酿造旗舰款产品,我们开发出不堵酒头的果泥酸。这款以柏林酸小麦打底,添加了大量的黑加仑,桑葚,蓝莓,草莓果泥。使酒体非常的厚实并且非常平衡。用了大量的果汁之后,水果带来的酸感非常舒服并且酸甜平衡,深红色的酒体类似于鲜榨果泥的感觉。第一杯入口就像非牛顿流体,顺滑粘稠,如同舌尖在非牛顿流体表面,浸润之间,张弛有力。
Maha Nine Guided SE-Rendipity Berliner Weisse Beer (Can)
果香浓郁,干净清脆,柔和易饮。
E.T. Maple And Evening Glow Mixed Fruit Puree Berliner Weisse
这是E.T.第一款果泥啤酒,伴随着国内外果泥浪潮姗姗来迟,同时也根据本土市场精酿市场特点加入了E.T.自己的配方思考。用柏林酸小麦作为基础,加入了水蜜桃、西柚、山楂、柠檬四种果酱/果汁,维持酒体饱满的同时,也控制了果泥的量,低温时明显的水蜜桃、西柚果味,酒温上升后带来山楂的丰富口感,搭配柠檬汁收敛甜度,使得这款啤酒更加适饮、久饮。
Maha Nine Fluid Puree Berliner Weisse
这款流体 果泥柏林酸小麦啤酒加入了大量水果酿造,口感顺滑甜美。
Trip Smith / Kex One Piece Berliner Weisse (Can)
2018年的八乘八酿造计划中,TripSmith与来自冰岛的年轻酒厂Kex Brewing组队合酿,在深秋的亚欧大陆,带来了混合着冰岛气味的,水果香气十足的水果柏林酸小麦。我们叫他One Piece。加入了100%新鲜的百香果,混合菠萝、苹果汁,浓郁的水果香气,适口,清爽。
Burley Oak Sorry Chicky Dry-Hopped Sour Ale (Can)
在伯利橡树酒厂,我们非常喜欢酸啤酒!同时我们也沉迷与IPA中的香气。通过干投酒花的工艺,这款Sorry Chicky Dry-Hopped Sour Ale创造了一种极致的感官体验。
Shapowei Kumquat And Lemon Sour Ale (Can)
“别人的细命,是匡金又包银”“岚的细命不值钱”炎炎夏日里,来一口酸甜的金桔柠檬,清爽解腻,冰冰凉凉,一口让你心里冒出清爽的小泡泡,与炎热的夏天格外搭配。
E.T Falling Maple And Rosy Clouds Mixed Fruit Puree Berliner Weisse
落枫和霞是一款果泥增味的柏林酸小麦,充满了多重水果风味。水蜜桃带来了甜美的熟果香,与清新的西柚相互交融,营造出令人陶醉的芳香氛围。山楂的酸度巧妙平衡了口感,最后是清新的柠檬酸增添了层次每一口都在感受霞光包裹着枫叶的温柔。
Brothers Bromance | Raspberry Mango Sour Berliner Weisse Sour (Can)
覆盆子和芒果。我们拿起这个完美的水果组合,把它扔进一池壶酸柏林维斯,其复杂的野生乳酸菌比狼獾更难杀死。他们像来自另一个母亲的兄弟一样结合在一起,产生了一种带有X因子的美味酸味水果。LFG!