Brewski / 3 Sons 3Some In the Tipi Berliner Weisse (Can)
这款3Some In the Tipi Berliner Weisse是我们与3 Sons酒厂的合酿酒款,加入了真正大量的柠檬和草莓,产生了迷人的水果味和酸味,风味非常奇特清新,酒体呈浑浊的棕橙色。
Stone (Berlin) Todd Haug Saurer Axtmann Berliner Weisse
带着吉他去旅行,免不了遇到检查之类的事,即便只是搅拌机也在所难免。我们被邀请去了柏林,这里是旅行的目的地,我们的朋友——Todd Haug,检查了我们所有的行李,然后加入了我们,于是带来了这款独特的比利时小麦。我们的酿酒师Thomas Tyrell用了很久的时间来研究关于柏林酸小麦的一切,Todd Haug的到来给了他很大的启发,他们通过沟通和合作产生了一些全新的想法,生姜根和柑橘叶的表现远远超出了人们的想象。 正如你们看到的这样,他们完美的完成了自己的任务,如果你对此有所怀疑,请试试这款酒吧,绝对不会让你失望的!
Wild Barrel Vice w/Papaya Mulberry Berliner Weisse (Can)
Wild Barrel添加了大量的木瓜和桑葚酿制而成的柏林酸小麦并以此为名 - Papaya Mulberry。桑葚赋予这款酒清澈的酒红色酒液,浆果的酸味与木瓜的香气十分明显。
Wild Barrel Vice w/ Strawberries Berliner Weisse (Can)
Wild Barrel添加了大量的草莓酿制而成的柏林酸小麦并以此为名 - Vice Strawberries。这款酒有着清澈的红色酒液,浆果的酸味与草莓的香气十分明显。
Modern Times Gravity Hammer Berliner Weisse (Can)
在波特兰的酿造巫师刚刚结束酿造我们的第一款大型柏林酸小麦啤酒,根据最初的测试得出结论,这是一个绝对会带来砰砰声的啤酒。这款酒中添加了超大量的覆盆子,蔓越莓和草莓,这是一款你不想错过的丰富果矿。高达10%的酒精度使得这款酒像一个导弹直击你的味蕾,所以我们建议你做好心理准备,接受这波冲击。
450 North SLUSHY XXL - Golden Lion Berliner Weisse (Can)
这款Golden Lion Berliner Weisse是我们SLUSHY系列中的一个酒款,加入了大量的百香果、芒果、菠萝和粉红番石榴酿造,产生了奶昔般浑浊的橙黄色酒体,口感如沙冰般顺滑。
Trip Smith Troubadeaur Berliner Weisse (Can)
行吟诗人(Troubadeur)是中世纪的特产。他们凭着自己的智慧,编造了许多新奇的故事。有时被邀请到爵爷的城堡里,贵夫人、小姐和他们的武士,各自按着自己的身份依次围坐,有的托腮,有的轻轻地松下了武器。当悠然神往的时候,却壹志凝神地听他弹唱。春天,则在翳茂的花园中;冬天,则在广阔的沙龙里。有时候,他们行游到郊原,在青翠的牧场上,休息的牧女,牧场附近农事闲散的田夫农妇,都簇拥着,来听故事。直听到他收拾起提琴,在晚风斜日中步履踉跄地向前村去投宿,方才惆怅地散去。所以,运气好的日子,行吟诗人们可以结伴着青年的舞女歌童,接连着几夜有人供给精致的歇宿。但不幸时,往往独自背着提琴,甚至被好施的教堂拒绝,从门口凄凄凉凉地转身退出,因为圣倍尔那尔曾经说过:“歌伶的把戏是不足以娱上帝的。” 他们是行走在山川荒野里的诗人,也是游戏人间的孤独者,他们享受诗意故事带给他们的佳肴美酒,也体味孤独带来的美。 荒野诗人是德国柏林酸小麦,它的酿造条件格外苛刻,是较难酿造的一款啤酒。珍惜每一滴荒野诗人,珍惜每一个行吟诗人的故事。 品尝笔记:乳酸菌发酵,酸味明显,果香浓郁,酒体干。
Wild Barrel Vice w/ Montmorency Cherries Berliner Weisse (Can)
在酿造过程中添加了大量的蒙莫朗西樱桃,樱桃的酸甜中和了酒花的苦味,使得这款酒的口感趋于平衡。
Mikkeller San Diego Raspberry Blush Berliner Weisse (Can)
这是来自美奇乐圣地亚哥酒厂,水果脸颊系列的柏林酸小麦,酿造时添加覆盆子和咖啡,形成了独特诱人的宝石红色酒体。
Steppeo Berliner Weisse
这一款酸小麦具有鲜明的乳酸菌酸味,干净脆爽,由德国酿酒师采用德国最传统的工艺酿造而成,带有教科书般的乳酸酸味和轻柔的野菌的霉香,微妙的水果香气完善了整体风味的轮廓。 荣获WBA2019世界啤酒大奖赛金奖,以及多项国内外奖项。