BrewDog Black Hammer (Can)
Jack Hammer 已经在市场上火了相当长的一段时间。现在这个IPA,催生了四锤头弹簧。Black Hammer是超级充电二销魂的杂种。深色麦芽和美国啤酒花结合在起来,带来了一个新时代的苦度值。简练的柚子和树脂香味结合了黑巧克力和焙烤咖啡风味,超越了该苦味。
Greene King Craft Academy Bitter Sweet Black IPA
如同外太空违背地心引力的光泽一样黑,无壳的特殊麦芽创造出一种深沉饱满的色彩和烘烤气息。银河(Galaxy)、马赛克(mosaic)和西楚(citra)啤酒花,增添了三种柑橘、黑加仑和无核小果的风味。就像是在另一个世界!
Black Sheep Glug M'Glug
这款深色 IPA 将 cascade 啤酒花和黑麦芽相结合,带出了独特的美式酒花风味。
BrewDog Arcade Nation
这是一款介于美式IPA和世涛之间的啤酒,深色麦芽和美式酒花火力全开进攻你的味蕾,烘焙麦芽味,巧克力,咖啡豆,柑橘,芒果,松枝全力绽放;而酒体适度有轻盈,整体味道复杂又变化多端。准备好作为一个老玩家加入街机一族了吗?
BrewDog Libertine Black Ale
放荡之徒是全面武装的反动者,是不合时宜的啤酒怪兽。 这是一款深色的酒花炸弹,既具有世涛的浓郁焦香麦芽风味,又放纵地加入了IPA才有的大量啤酒花,结果却非常好喝。 浓郁的黑加仑果味和焦糖味隐藏着暴烈的苦味,它来时突然又猛烈,一整串酒花味让放荡之徒变得深不可测。
Wander Beyond Deep Bloom Imperial Black IPA (Can)
我们喜欢酿造大风味的帝国奶昔IPA,这次也不例外。我们决定用我们自己的Wander beyond扭曲来重新演绎一种古老的时尚啤酒风格--黑色IPA!我们用干投埃尔多拉多(El Dorado)酒花和草莓、可可豆和香草酿造。这款啤酒奶香浓郁,粗犷而茂盛。作品探讨了冰激凌水母的概念,一群水母被称为绽放。
Wander Beyond Scoop Imperial Black Ice Cream IPA (Can)
这款Scoop Imperial Black Ice Cream IPA以薄荷巧克力片冰淇淋主题为基础,加入了可可豆粒和香草,然后使用了法格(Fuggles)、北极星(Polaris)和西楚(Citra)三种啤酒花干投,并且添加了Atkinsons薄荷茶酿造。
Marks & Spencer Greenwich Black IPA
这款啤酒是为玛莎商场特别制作的产品。它融合了英国和美国的影响,像传统的IPA那样酒花味浓郁,采用了7种深色麦芽、英国及美国酒花混合酿制。
Siren In the Belly of a Shark Black IPA (Can)
这是一个特殊的时刻,因为我们的第二款黑色IPA到来了!热带水果、柑橘和树脂香气的冲击会让你质疑它漆黑的酒体。麦芽产生的烘烤风味与其他黑色啤酒差不多,但这种精致的烘烤味会使西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和阿扎克(Azacca)三种啤酒花展现出他们的魔力。
Northern Monk Patrons Project 14.03 Barbarian Hermit Solitude and Savagery Dark Ale (Can)
在这个 Patrons Project 系列产品中,我们再次探索了黑色IPA的世界。为了测试这种风格的边界,特别是探索味道的深度,通过使用一种多晶基底层的方式在啤酒中实现。口味由黑麦麦芽的泥土香料主导,同时辅以燕麦般丝般的坚果味道。黑色IPA所必需的深色来自 Carafa Spezial III 和 Sinamar。在上一次,我们了解到,想要尽量减少深色烧烤的味道,就要做出尽可能柔软多汁的黑色IPA。第一次干投是在回旋沉淀阶段,我们选择了我们最喜欢的马赛克(Mosaic)与塞索斯(Zythos)啤酒花。塞索斯(Zythos)啤酒花是一种很少使用的啤酒花,带有成熟的菠萝和辛辣的葡萄柚味道。对于干投酒花,我们双倍干投了上述啤酒花,同时为了增加多汁感,我们还干投了少量的阿马里洛(Amarillo)啤酒花。