在这个 Patrons Project 系列产品中，我们再次探索了黑色IPA的世界。为了测试这种风格的边界，特别是探索味道的深度，通过使用一种多晶基底层的方式在啤酒中实现。口味由黑麦麦芽的泥土香料主导，同时辅以燕麦般丝般的坚果味道。黑色IPA所必需的深色来自 Carafa Spezial III 和 Sinamar。在上一次，我们了解到，想要尽量减少深色烧烤的味道，就要做出尽可能柔软多汁的黑色IPA。第一次干投是在回旋沉淀阶段，我们选择了我们最喜欢的马赛克（Mosaic）与塞索斯（Zythos）啤酒花。塞索斯（Zythos）啤酒花是一种很少使用的啤酒花，带有成熟的菠萝和辛辣的葡萄柚味道。对于干投酒花，我们双倍干投了上述啤酒花，同时为了增加多汁感，我们还干投了少量的阿马里洛（Amarillo）啤酒花。
来自扬州的小酒鬼 2019-08-21 14:40
北僧的这款荣耀已经上传，不知道为什么酒花酒库信息还是没有。
算了，随便找个先发吧。
希望酒花工作人员能够更新酒库信息。
酒是好酒，喝吧