Brutal Brewing Pistonhead Full Amber (Can)
来自瑞典的一款较深色、厚酒体的拉格啤酒,干投Citra和Cascade酒花带来了更多香辛和柑橘风味。
Dugges Organic Nordic Sour - Black Currant
这款酸啤具有满满的北欧风情,在酿造时使用了黑醋栗进行发酵,为了使酸味更好地融合,又添加了乳酸菌混合,整体平衡美妙。
Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose (Can)
这是一款富有创造性的古斯,酿造时加入岩盐,乳糖和芒果泥,喝起来好似一杯略带咸味的芒果奶昔。
Dugges / Cloudwater Pale Ale Pale Ale Pale Ale
淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔?淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔淡色艾尔。。。淡色艾尔淡色艾尔,淡色艾尔淡色艾尔“淡色艾尔”淡色艾尔淡色艾尔。淡色艾尔!
Omnipollo / Bottle Logic / Moksa Carême Imperial Stout
与Bottle Logic、Moksa合作酿造。Carême在威利特家族产业波本桶中陈酿的帝国世涛。酿造过程中添加烤椰子、香草豆,酒精度达到了14%。超级限量发行。
Dugges / Stillwater Tropic Folk Sour Beer
在瑞典,对外销售的啤酒对酒精度有严格的规定。这些不超过3.5%的低酒精度啤酒大多数都在当地进行消化,虽然有很多超过3.5%酒精度的精酿啤酒,但是在大众之间流通的啤酒却花了很久才得以达到。但是现在在这里,我们扛著热带水果的大旗表示,我们会让酒精度高于3.5%的大众啤酒传遍千家万户,我们说到做到。这款热带人民(Tropic Folk)是道格斯酒厂(Dugges)和静水酒厂(Stillwater)的合作产物。在酿造时,将酒液和芒果、西番莲以及桃子一起发酵,使之果香浓郁,口味清新。
Omnipollo Shoutao Peach Slush IPA (Can)
Shoutao Peach Slush是来自于Omnipollo的IPA,在酿造时加入了用寿桃制作的桃泥以及乳糖进行酿造,而酒标也是在强调这是一款充满桃子气息的啤酒。
Omnipollo Leon Belgian-style Pale Ale
因为我们厌倦了每次朋友都只能把车停好才能出去,因为出去酒一定会喝酒。所以我开始酿造一款即便开车也可以喝的啤酒,为此我特意使用了香槟酵母并且进行了酒花的干投。所以诞生了这款里昂,一个酵母与啤酒花简单结合的麦芽酒,但是它丰富的口感和优良的品质绝不简单。
Omnipollo Hilma NE IPA
来自于Omnipollo的新英格兰IPA,Hilma是一款香草汉堡脆爽薯条的新英格兰IPA,虽然这么说你可能会觉得奇怪但它确实如此。啤酒就是一切!
Omnipollo Hypnopompa Marshmallow & Tahitian Vanilla Imperial Stout
Omnipollo Hypnopompa是一款使用了大量的棉花糖和香草豆酿造的帝国世涛,酒体相当饱满,口感层次丰富,香草、咖啡和巧克力香气浓郁。