因为我们厌倦了每次朋友都只能把车停好才能出去，因为出去酒一定会喝酒。所以我开始酿造一款即便开车也可以喝的啤酒，为此我特意使用了香槟酵母并且进行了酒花的干投。所以诞生了这款里昂，一个酵母与啤酒花简单结合的麦芽酒，但是它丰富的口感和优良的品质绝不简单。
灌装日期：2022.05.14 饮用日期：2022.10.21 使用杯形：Tall Stemmed Tulip Glass 香气：开盖首先是酵母气味主导，还谈不到酵母臭，带着丝丝梨子，让人回想起之前喝过的澳洲起泡艾尔。随后是酒花儿的甜橙、柑橘味，以及面包、麦芽甜香。总得来说香气较为淡雅，但是酵母、酒花、麦芽三者都有体现 味道：杀口感适中，酒体轻薄。第一口最明显的是酒花清苦，有不低的苦度，且一直持续到收口，伴随着后段的强收敛感更进一步凸显了。随后能尝到，前段是酵母味、辛香比较突出，中段面包、一些柑橘的酒花味，后段有轻微小麦酸感。收口较干，余味是持久的微苦和一点微酸，有些许酒精温热感 外观：浅金色清澈透明酒液。泡沫洁白丰富，颗粒细腻，酒头二指，但消散较快，有明显比利时花边 感受：归类为比利时淡色艾尔但简介说是用香槟酵母发酵的，可能也可以说是香槟IPA了？比较独特的味道，香槟的酵母的风格得到了不错的体现，是一款酵母、酒花、麦芽三元素都得到表现的啤酒
有比利时淡色艾尔的干爽和辛香味道，也有酒花的柑橘清香，整体我觉得挺不错的，日期一般但风味还 行。
好看的瓶子，没有中文背标的酒啊，可以可以
来瓶浓浓的柑橘香，后面的体验有点折扣，轻度酸腐和酵母臭影响感受
泡沫细腻极其丰富且持久 金色酒体入口苦中带坚果香 泡沫挂杯似云 回口可以感受到一点点甘甜 类似于社交型ipa 不算易饮但又没有压力 欧米没有坑
一直不知道香槟IPA是什么意思，这次总算明白了，泡沫好多。 香气是清新柑橘，带点松脂气息，还有舒适的花香。 酒液棕黄清澈，泡沫极其丰富且持久。 酒液沙口感足，清爽又不清淡，入口有点苦，待苦味过后便能感受到这款酒的魅力，略带酸甜的气息，柠檬、白葡萄、橙花，复杂又馥郁，满嘴的香味。
外观：较混浊的黄色酒体，泡沫丰富细腻，呈白色，消散慢 香气：酵母、梨、些许酸甜、微弱果香 味道：入口以浓郁的酵母气息为主导，混合着酒花的清苦感，夹带着一些橘皮白胡椒和白梨的清甜气息，后段苦感攀升，酵母、白面包和面团的香气渐渐提出，苦感稍微糙了一些，收口比较干净。 口感：中度酒体，杀口感稍强，较干，涩 感受：比较中规中矩，但是不至于65分以下那么不堪吧
就是比利时艾尔的味道，酒瓶确实很漂亮
根本咬不断 2023-04-19 11:41
莫许杯深琥珀浓 2022-10-21 18:13
灌装日期：2022.05.14
饮用日期：2022.10.21
使用杯形：Tall Stemmed Tulip Glass
香气：开盖首先是酵母气味主导，还谈不到酵母臭，带着丝丝梨子，让人回想起之前喝过的澳洲起泡艾尔。随后是酒花儿的甜橙、柑橘味，以及面包、麦芽甜香。总得来说香气较为淡雅，但是酵母、酒花、麦芽三者都有体现
味道：杀口感适中，酒体轻薄。第一口最明显的是酒花清苦，有不低的苦度，且一直持续到收口，伴随着后段的强收敛感更进一步凸显了。随后能尝到，前段是酵母味、辛香比较突出，中段面包、一些柑橘的酒花味，后段有轻微小麦酸感。收口较干，余味是持久的微苦和一点微酸，有些许酒精温热感
外观：浅金色清澈透明酒液。泡沫洁白丰富，颗粒细腻，酒头二指，但消散较快，有明显比利时花边
感受：归类为比利时淡色艾尔但简介说是用香槟酵母发酵的，可能也可以说是香槟IPA了？比较独特的味道，香槟的酵母的风格得到了不错的体现，是一款酵母、酒花、麦芽三元素都得到表现的啤酒
小哲圆 2021-01-23 00:55
有比利时淡色艾尔的干爽和辛香味道，也有酒花的柑橘清香，整体我觉得挺不错的，日期一般但风味还
行。
嘿嘿 2020-09-04 18:06
好看的瓶子，没有中文背标的酒啊，可以可以
爱丽盆特 2019-10-07 16:19
来瓶浓浓的柑橘香，后面的体验有点折扣，轻度酸腐和酵母臭影响感受
仙儿爸是场上14号 2019-09-10 19:27
泡沫细腻极其丰富且持久 金色酒体入口苦中带坚果香 泡沫挂杯似云 回口可以感受到一点点甘甜 类似于社交型ipa 不算易饮但又没有压力 欧米没有坑
尘氤离 2019-08-30 21:02
一直不知道香槟IPA是什么意思，这次总算明白了，泡沫好多。
香气是清新柑橘，带点松脂气息，还有舒适的花香。
酒液棕黄清澈，泡沫极其丰富且持久。
酒液沙口感足，清爽又不清淡，入口有点苦，待苦味过后便能感受到这款酒的魅力，略带酸甜的气息，柠檬、白葡萄、橙花，复杂又馥郁，满嘴的香味。
Mc又来了 2019-07-29 23:52
外观：较混浊的黄色酒体，泡沫丰富细腻，呈白色，消散慢
香气：酵母、梨、些许酸甜、微弱果香
味道：入口以浓郁的酵母气息为主导，混合着酒花的清苦感，夹带着一些橘皮白胡椒和白梨的清甜气息，后段苦感攀升，酵母、白面包和面团的香气渐渐提出，苦感稍微糙了一些，收口比较干净。
口感：中度酒体，杀口感稍强，较干，涩
感受：比较中规中矩，但是不至于65分以下那么不堪吧
草 2019-03-29 18:26
就是比利时艾尔的味道，酒瓶确实很漂亮
木屐子鱼 2019-03-23 21:29