Lervig Paragon Barleywine (2019)
Paragon是由不同的波本桶陈年酒混合而成,这些酒在木桶中放置了一年以上的时间。我们将不同的橡木桶混合,并加入一点新酿的大麦酒,以获得最好的版本。
Lervig / Track Cheap Lunch Imperial Stout (Can)
这款Cheap Lunch Imperial Stout是我们与轨道酒厂(Track)的合作酒款,加入了花生酱、巧克力、香草和焦糖酿造,产生了饱满浓郁的口感,酒体呈纯黑色。
Nøgne Ø Kriek of Telemark Fruited Sour Ale
挪威人认为好的水果味啤酒应该是酸的,因为挪威本土水果都是酸的,他们觉得很幸运。这款啤酒就是用挪威本地的酸樱桃酿制。
Nøgne Ø #500 Imperial IPA (Batch 500)
这款啤酒是为了庆祝Nøgne Ø酒厂的第五百批啤酒的生产而酿制的。并选择了数字游戏作为啤酒的基础:五种啤酒花,苦味值一百,五种麦芽,10.0%的酒精度。实际上它是一款IPA。
Nøgne Ø Banyan By the Sea Sour Ale
这款Banyan By the Sea Sour Ale加入了大黄酿造,口感清淡新鲜。简单的配方中带有复杂的橡木桶和Kveik酵母的味道。在橡木桶中陈化了20个月。
Nøgne Ø #100 American Barleywine
这款来自挪威Nøgne Ø的大麦酒,是他们的第100批次,因而非常具有纪念意义。这款酒闻起来是太妃糖、巧克力、梅子葡萄干、饼干还有柑橘的风味;喝起来则是太妃糖、巧克力、甘草、深色果实还有柑橘、葡萄柚的味道,后段苦味稍微涌现。
NØgne Ø Tiger Tripel
这是一款清凉、烈性并有着浓密的奶油状泡沫的三料啤酒。成品是一款均衡的甜味啤酒。Nøgneø喜欢按照自己喜欢的方式做事。比如说“如何酿造一款招牌的三料啤酒”?Nøgneø一度问自己这个问题,最终,了解到泥煤烘烤过的英格兰麦芽就是一直在寻找的答案。适合搭配奶酪、海鲜以及新鲜蔬菜一起食用。
Nøgne Ø Phosphoresence New England IPA
这款Phosphoresence New England IPA在酿造过程中投入了大量的酒花,丰富的麦芽口感。入口之后能够感受到橘子、桃子以及杏子的味道,这种绝妙的搭配,非常值得一试,建议用宽大的酒杯饮用。
Nøgne Ø Bosun’s Call 2 Saison
这款Bosun’s Call 2 Saison混合了在法国红葡萄酒桶中陈化3年、4年和5年的赛松,待有关复杂的柑橘味、葡萄味、青草味和谷物风味。
NØgne Ø Imperial Brown Ale
这款棕色艾尔有着悠长的历史,它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒,Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”,它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。