这款来自挪威Nøgne Ø的大麦酒，是他们的第100批次，因而非常具有纪念意义。这款酒闻起来是太妃糖、巧克力、梅子葡萄干、饼干还有柑橘的风味；喝起来则是太妃糖、巧克力、甘草、深色果实还有柑橘、葡萄柚的味道，后段苦味稍微涌现。
虽然10度酒精80苦度，但实在是一款顺口的酒。深棕色酒液，泡沫丰富细腻持久，甜腻的太妃糖和熟李子香，入口柔滑甜美，酒精隐藏很好，苦度与残糖平衡，饱满香甜的感觉，回味有些烘焙味道。只是500ml喝下去，酒精摄入多了点
一款100号的大麦酒香气不是很明显，泡沫细腻持久，酒体中等，口感顺滑，尝起来每一口都很甜，有太妃糖、李子和干葡萄脯的味道，糖浆味中带有酒精感，中间有隐隐的酒花呈现的苦味，虽然酒精度10，苦度80，但还是很容易入口。
Nøgne Ø # 100 又是Nøgne Ø！這次喝的Nøgne Ø # 100原本是酒廠為了慶祝生產第一百批次所推出的限量款項，沒想到卻大受歡迎而轉型成為常規品項。在台北並不好買，找了幾家後終於尋得！有興趣的在來問我吧～ 有趣的是，這款酒在出廠時其實被定位於Imperial IPA，但在美國版的酒標出現了錯誤被標示成Barley Wine。 Nøgne Ø # 100 酒精濃度：10 苦味值：80 外觀部分 酒液顏色呈現混濁的棕褐色 泡沫十分細緻但持久度中等 風味部分 聞起來是太妃糖、巧克力、梅子葡萄乾、餅乾還有柑橘的風味 喝起來則是太妃糖、巧克力、甘草、深色果實還有柑橘、葡萄柚的味道，末段苦味稍微湧現 口感部分 厚實飽滿 搭配食物 紅絲絨蛋糕 飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒
还蛮有意思的，苦度挺高，没有往常大麦那样特别饱满的果脯味儿，但是那种草药 苦柑橘 焦糖的感觉。闻起来还会感觉到一丝葡萄干 曲奇饼干的风味，酒花很抢戏，但我感觉更像棕艾而不是大麦。蛮想尝尝裸岛这个系列的帝国棕艾是什么味儿了。
裸岛#100酒花大麦酒，500ml的大瓶，来瓶香气很充足，浓郁的麦香、麦芽糖、太妃糖、烘烤出的糖分，很香，酒体呈棕色，并不粘稠，泡沫丰富持久，入口甜度很高，不过后段苦度追了上来，平衡而层次分明，前甜后苦，收口干净，味道以浓郁的麦香、麦芽糖、焦糖为主，有莫名的烟熏，后段酒花味道明显，柚子、松针的感觉，收口完全没有残留的甜腻感觉，非常舒服，后半程苦度略有上升，更加平衡，酒花表现更加突出，酒体不算粘稠厚重，杀口感挺强，喝起来没有闻起来那么香浓，但胜在平衡干净，这一点在大麦来说反而是比较难的，总体感觉虽然说不上多惊艳，但确实没什么扣分项，将它的风味和特色展现得很充分，张力十足，值得满分。
这是一款十度的酒花大麦酒，这样的高度数在大麦酒里算是常见，不过酒花大麦酒不常见。 闻起来就是浓郁的酒花香气，混合着传统大麦酒的香气。酒花的香气很好分辨，明显的柑橘为主的。水果香气以及微微的果皮香气。大麦酒的香气就更好辨别了，果脯，太妃糖，枣糕这样的甜品味道。 我上一款喝到的混合配方酒，还是鸵鸟的酒花世涛。弗里蒙的酒花大麦酒也喝过，不过一般的酒花大麦酒会放的是只提供苦味的苦花，不会去掩盖大麦酒原有的甜品香气。这款很特殊，因为放的是类似ipa的香花，香气很有特点，很有层次。 外观其实就是传统大麦酒的颜色，深褐色。略微透明 一入口酒体非常的清爽，偏薄。苦味以及烘烤麦芽带来的香气在前面。你不说是代卖酒，我会下意识的认为它是一款世涛，因为烘烤麦芽的味道太显著。十度的酒精度，酒体却如此的薄。感觉就是比普通的6度ipa还要薄的水平。不得不说，闻起来和喝起来是两种不同的东西。 闻起来能闻出传统大麦酒的传统甜品香气混合着美式香花的味道。喝起来烘烤的味道却十分重，混合上苦味很像酒体很薄的世涛。但仅仅也就是像而已，后段酒花的风味还是比较明显的。 这款酒很特殊，很独特。但是并不复杂，因为香气都能明显分辨，并且都能描述。也毫无变化，后段只有苦度留存在舌根。这款酒除了香气比较特殊以外，没有任何的亮点，没有任何令人愉悦的点。（最起码我个人是这样认为的，在大麦酒这个品类下，我还是更喜欢酒体偏厚。甜品味道更突出的大麦酒。或者只添加苦花平衡甜味也不错。这款是添加了美式香花的，就很怪。）鸵鸟的酒绝对比他好。属于是打卡随便喝喝的酒
瓶装日期：2018.04.05 强烈的熟透的荔枝味道，甜味，酸涩混杂，不新鲜的IPA气味，浅浅的焦糖香气，尾端有一点点皮革的气味。日期确实不新鲜，所以我大概猜测一下，它是一款没有其他增味的很传统的美式大麦酒，闻起来没有很冲，底蕴给人留下一般般的感受，没有很厚重。 深棕色浑浊酒体，强光照射下，有棕红色透光，但不明显。泡沫一般多，持久，细腻，但挂杯很一般。边缘的气泡感还可以～ 入口很干，一股浓重的药草苦涩很快在口腔里渲染开来，是一种很不新鲜的酒花带来的类似果核的苦涩和酸涩。回味里会有明显的不新鲜的乳酪味道。 日期不好确实让这款干投型的美式大麦酒很不受待见，但它的口感基底还是可以，较为醇厚，杀口也偏强。10的酒精度你很难感受的到，既没有什么灼热也没有什么酒精味道在里面。所以日期不好的情况下，你会感觉自己像是喝了个寂寞～
真是大麦酒，一口是一口。 刚刚感受完苏格兰烈性，再喝大麦酒，理解这两个品类的差别了，后者更强调酒花苦和水果香。大麦酒和三倍ipa之间，似乎就是酒花香和麦芽香之间的差别。很不错的大麦酒。说一点不喜欢的地方，有点酵母臭。 第二次喝，很有意思。看包装就知道日期很新，感觉更像三倍ipa。酒花香气，尤其是柑橘风味特别浓，酒很柔和，酒花苦也很微弱。喝起来蜂蜜，巧克力味出现，真的跟上回喝不一样。看来真的是多烈的酒也赶新鲜喝啊。 再喝，这个品牌已经被收购了，挺好的。
bladehu 2017-04-12 10:11
虽然10度酒精80苦度，但实在是一款顺口的酒。深棕色酒液，泡沫丰富细腻持久，甜腻的太妃糖和熟李子香，入口柔滑甜美，酒精隐藏很好，苦度与残糖平衡，饱满香甜的感觉，回味有些烘焙味道。只是500ml喝下去，酒精摄入多了点
童鞋 2017-04-12 01:27
一款100号的大麦酒香气不是很明显，泡沫细腻持久，酒体中等，口感顺滑，尝起来每一口都很甜，有太妃糖、李子和干葡萄脯的味道，糖浆味中带有酒精感，中间有隐隐的酒花呈现的苦味，虽然酒精度10，苦度80，但还是很容易入口。
ttcraftbeer 2016-06-12 13:53
Nøgne Ø # 100
又是Nøgne Ø！這次喝的Nøgne Ø # 100原本是酒廠為了慶祝生產第一百批次所推出的限量款項，沒想到卻大受歡迎而轉型成為常規品項。在台北並不好買，找了幾家後終於尋得！有興趣的在來問我吧～
有趣的是，這款酒在出廠時其實被定位於Imperial IPA，但在美國版的酒標出現了錯誤被標示成Barley Wine。
Nøgne Ø # 100
酒精濃度：10
苦味值：80
外觀部分
酒液顏色呈現混濁的棕褐色
泡沫十分細緻但持久度中等
風味部分
聞起來是太妃糖、巧克力、梅子葡萄乾、餅乾還有柑橘的風味
喝起來則是太妃糖、巧克力、甘草、深色果實還有柑橘、葡萄柚的味道，末段苦味稍微湧現
口感部分
厚實飽滿
搭配食物
紅絲絨蛋糕
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒
MerovingianS 2023-03-16 22:16
还蛮有意思的，苦度挺高，没有往常大麦那样特别饱满的果脯味儿，但是那种草药 苦柑橘 焦糖的感觉。闻起来还会感觉到一丝葡萄干 曲奇饼干的风味，酒花很抢戏，但我感觉更像棕艾而不是大麦。蛮想尝尝裸岛这个系列的帝国棕艾是什么味儿了。
Jerry史 2023-02-16 23:35
裸岛#100酒花大麦酒，500ml的大瓶，来瓶香气很充足，浓郁的麦香、麦芽糖、太妃糖、烘烤出的糖分，很香，酒体呈棕色，并不粘稠，泡沫丰富持久，入口甜度很高，不过后段苦度追了上来，平衡而层次分明，前甜后苦，收口干净，味道以浓郁的麦香、麦芽糖、焦糖为主，有莫名的烟熏，后段酒花味道明显，柚子、松针的感觉，收口完全没有残留的甜腻感觉，非常舒服，后半程苦度略有上升，更加平衡，酒花表现更加突出，酒体不算粘稠厚重，杀口感挺强，喝起来没有闻起来那么香浓，但胜在平衡干净，这一点在大麦来说反而是比较难的，总体感觉虽然说不上多惊艳，但确实没什么扣分项，将它的风味和特色展现得很充分，张力十足，值得满分。
衿儿今天喝什么 2023-01-10 20:50
这是一款十度的酒花大麦酒，这样的高度数在大麦酒里算是常见，不过酒花大麦酒不常见。
闻起来就是浓郁的酒花香气，混合着传统大麦酒的香气。酒花的香气很好分辨，明显的柑橘为主的。水果香气以及微微的果皮香气。大麦酒的香气就更好辨别了，果脯，太妃糖，枣糕这样的甜品味道。
我上一款喝到的混合配方酒，还是鸵鸟的酒花世涛。弗里蒙的酒花大麦酒也喝过，不过一般的酒花大麦酒会放的是只提供苦味的苦花，不会去掩盖大麦酒原有的甜品香气。这款很特殊，因为放的是类似ipa的香花，香气很有特点，很有层次。
外观其实就是传统大麦酒的颜色，深褐色。略微透明
一入口酒体非常的清爽，偏薄。苦味以及烘烤麦芽带来的香气在前面。你不说是代卖酒，我会下意识的认为它是一款世涛，因为烘烤麦芽的味道太显著。十度的酒精度，酒体却如此的薄。感觉就是比普通的6度ipa还要薄的水平。不得不说，闻起来和喝起来是两种不同的东西。
闻起来能闻出传统大麦酒的传统甜品香气混合着美式香花的味道。喝起来烘烤的味道却十分重，混合上苦味很像酒体很薄的世涛。但仅仅也就是像而已，后段酒花的风味还是比较明显的。
这款酒很特殊，很独特。但是并不复杂，因为香气都能明显分辨，并且都能描述。也毫无变化，后段只有苦度留存在舌根。这款酒除了香气比较特殊以外，没有任何的亮点，没有任何令人愉悦的点。（最起码我个人是这样认为的，在大麦酒这个品类下，我还是更喜欢酒体偏厚。甜品味道更突出的大麦酒。或者只添加苦花平衡甜味也不错。这款是添加了美式香花的，就很怪。）鸵鸟的酒绝对比他好。属于是打卡随便喝喝的酒
Se7eN-X 2022-12-07 03:07
瓶装日期：2018.04.05
强烈的熟透的荔枝味道，甜味，酸涩混杂，不新鲜的IPA气味，浅浅的焦糖香气，尾端有一点点皮革的气味。日期确实不新鲜，所以我大概猜测一下，它是一款没有其他增味的很传统的美式大麦酒，闻起来没有很冲，底蕴给人留下一般般的感受，没有很厚重。
深棕色浑浊酒体，强光照射下，有棕红色透光，但不明显。泡沫一般多，持久，细腻，但挂杯很一般。边缘的气泡感还可以～
入口很干，一股浓重的药草苦涩很快在口腔里渲染开来，是一种很不新鲜的酒花带来的类似果核的苦涩和酸涩。回味里会有明显的不新鲜的乳酪味道。
日期不好确实让这款干投型的美式大麦酒很不受待见，但它的口感基底还是可以，较为醇厚，杀口也偏强。10的酒精度你很难感受的到，既没有什么灼热也没有什么酒精味道在里面。所以日期不好的情况下，你会感觉自己像是喝了个寂寞～
Shadow韓 2022-07-29 06:26
天津自酿啤酒协会老于 2022-03-21 19:20
真是大麦酒，一口是一口。
刚刚感受完苏格兰烈性，再喝大麦酒，理解这两个品类的差别了，后者更强调酒花苦和水果香。大麦酒和三倍ipa之间，似乎就是酒花香和麦芽香之间的差别。很不错的大麦酒。说一点不喜欢的地方，有点酵母臭。
第二次喝，很有意思。看包装就知道日期很新，感觉更像三倍ipa。酒花香气，尤其是柑橘风味特别浓，酒很柔和，酒花苦也很微弱。喝起来蜂蜜，巧克力味出现，真的跟上回喝不一样。看来真的是多烈的酒也赶新鲜喝啊。
再喝，这个品牌已经被收购了，挺好的。
嘿嘿 2022-03-19 21:02