Behemoth Mocha Madness Imperial Milk Stout (Can)
冷萃咖啡、荷兰可可粉和深色的啤酒,燕麦和乳糖让它有着惊人的顺滑口感。为GABS2018而酿造。我们Behemoth酒厂非常喜爱咖啡!在啤酒更能被社会接受之前,它总能帮你度过一天。因此,我们决定酿造一款浓郁的帝国牛奶世涛,然后添加冷萃咖啡(来自Harpoon Coffee)与一些荷兰可可粉和香草,为你带来啤酒版的摩卡咖啡。我们希望你能为之疯狂。
Epic Epicurean Coffee & Fig Imperial Oatmeal Stout (2015)
神话咖啡无花果帝国燕麦世涛是味道和风味的庆典。酿酒师和厨师一样,喜欢使用不同配料进行创作一样。这款啤酒是结合数小时的实验与灵感碰撞,研发而成。 2015版的 Coffee & Fig 是一款令人愉快的燕麦世涛,酿造时加入了土耳其 Lerida 无花果块,以及肯尼亚 Nyeri 地区的咖啡豆。倒入杯中,加一勺香草冰淇淋,准备享受这款世涛吧。
8 Wired Batch 2.18 Oak Aged Imperial stout
这款帝国世涛使用枣、粗糖和香草豆荚一起酿造。使用开放的老旧橡木桶进行发酵,并且进一步在不锈钢桶中使用橡木块和香草豆荚熟成。该酒充满了黑巧克力,咖啡,奶油香草,干果的甜蜜和新鲜切碎的草药风味,非常复杂而强劲。
Tuatara XV Aged Russian Imperial Stout Limted Edition Release
“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)认为15周年是一个很好机会去做一款纪念款啤酒。所以在2015年,酒厂创造了这款“十五陈酿俄罗斯帝国世涛”。在2015年9月的新西兰啤酒酿造协会比赛中它获得了波特和世涛组的银奖,从那时起它便被陈酿到地窖之中,随着时间的沉淀散发出了浓郁的巧克力和麦芽香气,口感浓厚、层次感丰富。
Behemoth Ruin Your Dinner Milk Stout (Can)
忘掉老话吧,你不会食欲不振的。食欲会在你不知不觉中就会恢复,再加上薄荷的清凉风味,所以在晚餐后尽情享受这款Ruin Your Dinner Milk Stout吧!晚餐前,晚餐后,午餐前,午餐后,早餐前,早餐后……甚至是宵夜。
Epic / Fierce Epicly Fiercely Intolerant Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged
一年前,我们与苏格兰凶猛酒厂(Fierce Beer)为Beervana做了一次令人难以置信的合作。我们使用了苏格兰艾尔酵母发酵,使其具有 "苏格兰制造"的感觉。加入了乳糖,使它拥有了额外的奶油甜味。有人提醒我们需要在酒标上为乳糖不耐受的人写上警告,所以我们把它写在正面的酒标上。 它的口感顺滑圆润且甜美,其12%的酒精含量令人难以捉摸。它真的很美味,但我们决定让它变得更加迷人。当第一次品尝到Epicly Fiercely Intolerant,我们就意识到这是使用波本威士忌桶中陈酿的理想啤酒。它拥有着饱满的酒体和甜味,意味着能够包容橡木风味,以及从桶中残留的波本气息。 我们选择了四玫瑰波本威士忌桶,因为他们是美国两大波旁酒酿造商之一。
Bach Brewing Velvet Marley Chocolate Cherry Stout (Can)
这款Velvet Marley Chocolate Cherry Stout的灵感来源于成熟的樱桃巧克力,但我们不吃椰子,而是用黑巧克力做成果冻。马利是一个悠闲的冲浪者。 我们加入了黑巧克力麦芽、烤麦芽、多汁樱桃、覆盆子与中美洲可可豆酿造。巧克力和浆果的香气在口中散发,使味觉浓郁而温暖。
Deep Creek Basilica Vanilla Chocolate Porter (Can)
回到我们的10周年纪念日!这是一款原始的深溪酒款。 这款Basilica Vanilla Chocolate Porter是在众神的启发下酿造的。敬拜天堂般的巧克力味道,伴随着香草的神圣低语,通过大量添加可可和香草而成就了它。
Epic / Dogfish Head Portamarillo Porter
合作,欢乐的酿造世界上第一款树番茄啤酒。他们在这款波特酿造的时候异想天开的加入了一种在新西兰生长的树番茄(Tamarillos),并且加入之前用新西兰圣诞树——圣诞红花树(Pohutukawa tree)的木屑进行了烟熏。
Garage Project Mutiny on the Bounty Imperial Stout
来一次在南45度纬线以内的旅程吧!受到邦蒂号命运之旅的启迪,Mutiny是一款非常具有南太平洋风格的出口世涛,同面包果、烤芭蕉、椰子糖、烤椰子和大溪地香草一起酿造,在浓郁的乌黑啤酒中,优雅的酒精热度与丰富的椰子香草甜味相得益彰。一次通往真正黑暗之心的航行。