一年前，我们与苏格兰凶猛酒厂（Fierce Beer）为Beervana做了一次令人难以置信的合作。我们使用了苏格兰艾尔酵母发酵，使其具有 "苏格兰制造"的感觉。加入了乳糖，使它拥有了额外的奶油甜味。有人提醒我们需要在酒标上为乳糖不耐受的人写上警告，所以我们把它写在正面的酒标上。
它的口感顺滑圆润且甜美，其12%的酒精含量令人难以捉摸。它真的很美味，但我们决定让它变得更加迷人。当第一次品尝到Epicly Fiercely Intolerant，我们就意识到这是使用波本威士忌桶中陈酿的理想啤酒。它拥有着饱满的酒体和甜味，意味着能够包容橡木风味，以及从桶中残留的波本气息。
我们选择了四玫瑰波本威士忌桶，因为他们是美国两大波旁酒酿造商之一。
wpglobe 2022-11-01 20:00
闻香气，就能想象到此酒入口的感受，很重的波本桶，要是没有麦芽特有的焦糖气味，真以为在准备喝威士忌，但不是高级之类，类似单一麦芽的果香 奶油香。
入口算是有层次，前段老牌帝国世涛的酱油感，后段浓烈的波本威士忌味道，收口才恢复世涛应有少许的焦糖感
整体感受，过桶感太喧宾夺主，说真的波本桶不是什么高级货，没必要这样，除非过个雪莉桶或水楢桶
Mur顿顿顿 2022-01-22 01:47
入口曲奇然后醋然后酱油，这款世涛很神奇的是温度高了反而更融合
怪盗披头三 2022-01-21 23:26
稍微有点甜稍微有点甜稍微有点甜
贝加尔湖 2021-12-09 02:34
天津自酿啤酒协会老于 2021-12-04 23:56
确实有桶味，但除此以外很平淡，没什么记忆点了
十一郎kk 2021-11-29 12:14
神话开发商是一款限量版的合酿，让过桶帝国世涛带着浓浓的苏格兰艾尔的特点。
闻着有莓果的酸，奶油般的香甜，桶味很明显酒精感被很好的隐藏住，闻着好香。入口喝着暖喉，毕竟十二度。奶油般的香甜感一以贯之。烤桶味，一丝黑巧的酸，桶陈显得很顺，但是不厚重，口感差一些吧。
墨西哥浪味仙 2021-11-28 13:23
苗有健 2021-11-25 12:56
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是帝国世涛酒体味道和一点点波本桶味道，入口比较甜的酒体，风味麦芽味道很淡，沙口感适中，回口特别淡的波本桶味道，只有风味麦芽的苦口，却没有风味麦芽味道，暖喉感明显，收口嘴里甜甜的弱焦香味残留。总体感觉有点一般，酒体有点水，风味麦芽味道寡淡，波本桶味道也很淡，总之连同酒体，风味麦芽味道，以及波本桶味道都很淡的所谓过桶帝国世涛，还不如四五十块钱的珀亚拉窖藏，甚至不如二十块钱的帝磨栏地狱与诅咒。
KUMA君X 2021-11-22 16:39
闻起来比较强悍的桶味 生漆 香草 黑糖 酱味 酒体相对稍显轻薄一些 但也有着一定的油滑感 风味相对偏向糖渍深色果脯再加上香草的感觉 比较甜润顺滑 夹带一些轻微的酸感 中后段会有一些肉桂和烘烤木料味出现 收口回酸稍微有些拖沓 整体还是蛮不错的