大蜥蜴 十五陈酿 俄罗斯帝国世涛 - 限量版
Tuatara XV Aged Russian Imperial Stout Limted Edition Release

大蜥蜴 十五陈酿 俄罗斯帝国世涛 - 限量版

Tuatara XV Aged Russian Imperial Stout Limted Edition Release

产地: 新西兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 5
  • 想喝: 26
  • 喝过: 50
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 新西兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 5

啤酒简介

“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)认为15周年是一个很好机会去做一款纪念款啤酒。所以在2015年,酒厂创造了这款“十五陈酿俄罗斯帝国世涛”。在2015年9月的新西兰啤酒酿造协会比赛中它获得了波特和世涛组的银奖,从那时起它便被陈酿到地窖之中,随着时间的沉淀散发出了浓郁的巧克力和麦芽香气,口感浓厚、层次感丰富。

  • 黑色(15)
  • 咖啡(11)
  • 巧克力(10)
  • 重度酒体(10)
  • 适合发烧级(9)
  • 焦糖(8)
  • 苦(8)
  • 粘稠(6)
  • 甜(6)
  • 适合进阶级(5)

用户酒评 共 19 条评论

BeerK

BeerK 2023-07-01 10:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

啤酱er

啤酱er 2020-11-29 18:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 肉味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

放的时间不短了,但酱油味儿还是有点重,黑巧,烤肉,麦芽焦苦和明显的烟熏味,入口感觉酒体有些水,但骨架是有的,回温后会感觉饱满许多。甜苦做的比较平衡,限不限量的也就辣么一回事吧

炽热的飞

炽热的飞 2020-03-23 21:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

开了才发现是限量版口感很不错~虽然比地狱与诅咒的甜味淡一些,但是总体感觉跟地狱与诅咒很像

方圆深陷

方圆深陷 2019-08-11 03:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

作为一个酒业从业人员,已经无法理解如此清澈的酒体是如何酿造出来的!

C与大自然

C与大自然 2019-06-15 21:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

风风雨雨15年,脑洞大开酿世涛,作为大蜥蜴15年的纪念款,我只想说这15年其实值了,酿造水平确实已经提升到一个很高的层次,无论是完工度还是深层次的平衡,虽不难得,但是很好喝!
香气:开瓶其实涌现出了不少酒花带来的花丛与爽脆水果,不过一闪即逝..接下来就变为,酱油 可可 鲜味 焦糖 肉类(烤蜥蜴HAHAHA)的味道。
外观:如图所示,酒花可以砸出来很厚很美观的泡..消散速度一般。
口味:巧克力 甜感 烟熏 一丝丝酸质 漂亮的酱油 鲜味 随着发展在口腔中留下不少的苦味,回口很长 略带烘培麦芽与巧克力。
口感:重度酒体,发酵程度很高 平衡做的很好,沙口感较温柔
总评:十分优秀的一瓶世涛 好喝就得了。(又补上一篇酒评HAHAHA)

曹晰

曹晰 2019-06-14 17:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

这款俄罗斯帝国世涛酒体非常醇厚,咖啡、巧克力、酒精味和酱油味浓郁,口感非常顺滑,在口腔中停留时间长,重口味人士的佳品。

子乌

子乌 2019-06-14 11:51

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 香草
  • 焦糖
  • 粘稠
  • 重口味

特别喜欢巧克力味道的世涛,完全没有任何酒精味道,颜色呈酱黑色,酒体粘稠

合肥绿洲酒馆-黄涛

合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-05-27 23:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 不推荐

香气很尖锐,酒精味也比较明显,入口还算顺滑,味道的层次还算丰富但不够平衡。总体来说这个帝国世涛我不怎么喜欢,很好奇居然有那么高的评分

默默蹭酒的小董

默默蹭酒的小董 2019-04-12 11:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 巧克力
  • 重度酒体

还是蛮不错的世涛,朋友放了蛮久了,刚打开感觉一般般,放了一会味道就丰富多了

ZeminChao

ZeminChao 2019-04-09 00:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中

无功无过吧,符合该厂周年纪念酒款的水平

一款帝国世涛而言,该有的都有,还是值得一试的

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