Deep Creek Capricorn Sour (Can)
血腥玛丽酸!正如它的象征,半羊半鱼,我们制造了一种具有双重性质的啤酒。血腥玛丽酸味反映了摩羯座的极性和二元论。无畏的雄心,无限的决心,再加上他们的反叛精神,让他们心中的“大孩子”实现了他们所有的梦想。深入研究这种酿造的精致笔记,让山羊的方式达到顶峰。
Deep Creek Hey Pina Fruited Sour Ale (Can)
菠萝或西班牙语中的 "Piña",在几十年来都是南美洲的珍贵小秘密。 现在菠萝著名的甜味与充满活力的覆盆子完美地融合在一起,并与尖钻的青柠相平衡。 嘿,凤梨,你不再是一个秘密了。
8 Wired Hippy Berliner
这是一款很适合春夏时节来喝的啤酒,柏林小麦的酒体颜色——金黄色,冒着气泡和顶着泡沫头,看起来诱惑十足。 倒出入杯,泡沫上升的速度非常快。朦胧的金色酒体阳光下看起来很透亮,闻起来的味道是轻轻的酸味和水果的味道,柑橘、柠檬、橙子、芒果这几种都是清新的水果香气。入口的口感很温和,起初圆融的酒花味道和麦芽的甜味有一个很好的碰撞从而变得平衡,口感很轻快,沙口感适中,4%的酒精度真的太适合牛饮。 五彩斑斓的酒标也体现出了嬉皮士那种随意的感觉,慵懒的下午,开一瓶独饮也没有压力,有人预测未来市场柏林小麦的类型会逐渐占据比利时白啤的市场,因为喝的时候更有意思。
Wild Kite Nugget Barrel Aged Wild Ale
甄选三个不同年份的野菌酸艾尔,混合陈放于邦穹橡木桶和霞多丽橡木桶中。金色的酒体承载着同样高贵的风味,花香与果香交相呼应,香料气味同样在中后段引人注目。野菌带来的自然气息充盈整个口腔,既能体验到陈年酒体带来的厚重感,更有新鲜酒体充满活力的酸味,橡木桶带来的木质香气与酒体本身相得益彰,回味绵长。
8 Wired Sour Side of The Moon
满眼的深棕色酒体,浑厚感十足 略带有点焦糖色的泡沫头非常丰富,非常细腻 闻起来的味道很烈,太妃糖的焦糖味道和烤麦芽的甜香迅速占据整个鼻息 酸樱桃的果味和酸味很冲,不习惯酸啤的你千万别以为是酒坏了 樱桃,葡萄,甘草的味道穿插在焦糖的味道里,酸于甜在这个时刻有一个很好的共鸣 达到了完美的一个平衡点
Deep Creek Berrylicious Fruited Sour Ale (Can)
这款Berrylicious Fruited Sour Ale加入了大量黑莓、樱桃和覆盆子酿造,口感多汁浓郁,带有混合甜酸莓果风味,略微酸味和花香味与泥土气息十分均衡。
Deep Creek Mango Tango Fruited Sour Ale (Can)
让我们跳舞吧!就像它的名字一样,Mango Tango是一种神奇的热带风味融合。以一种充满活力和俏皮的香气表达方式拥抱在一起。甜和酸完美均衡。
Deep Creek Wildwood - Cassis Sour Ale (2020)
这款Wildwood - Cassis Sour Ale进行了1-14个月的发酵,然后使用了新西兰红葡萄酒桶和旧肯塔基波本威士忌桶进行4-23个月的陈化,并且加入了新西兰黑醋栗进行3个月的熟化。
Alligatoren Raspberry Sour Ale
这款Raspberry Sour Ale添加了木槿花和覆盆子酿造,少量的食盐增加了酒体饱满度和宜人的收口感,它迷人的果香和清新的酸味会使你欲罢不能。
Duncan's Raspberry Ripple Sour Beer (Can)
这是一款具有甜点风格的酸啤酒,加入了香草和乳糖酿造,使树莓的酸味中略带甜味。