Bishan Craft Beer Tractor Pilsner
清澈透明,金黄色的酒体,新西兰皮尔森麦芽特有的香气,柚子使得气息中多了一丝果香,卡斯卡特酒花的投入让轻盈的酒液又不失厚重。发酵2周后干投黟县山中的苦蜜,让其苦中带一丝甜腻,又不喧宾夺主。拉格酵母让整个酒显得格外爽口,杂味蚕食殆尽,留下的是浓郁的麦香。
Great Leap Edmund Backhouse Pilsner
北京隐士传承了捷克和德国酿造风格,加入了德国赫尔果与美国斯特拉啤酒花缔造出全新的体验。这款酒的命名是源自二十世纪初生活在北京“臭名昭著”的歷史学家。天才还是抄袭者,先知还是疯子,即使是在人杰地灵光怪陆离的大北京,关於埃德蒙这位隐士的所有,都很难找到一件无聊的事。慢慢品味吧,也许你也隐藏著些什麼。这款佳酿夺得2014年度亚洲啤酒大赛银奖殊荣。
NBeer Real Hot Italian Pilsner
传统的捷克皮尔森,干脆、利落、杀口、淡麦香... 要不,来颠覆一回经典,干投大量的欧式贵族啤酒花? 嘿,意式皮尔森在此! 听则历史悠久,却不料是近两年愈发火热,只流行不久的新潮风格? 其起源于意大利,特点是基于传统皮尔森,保留独一的畅饮性之外,再大量干投贵族酒花...那是啥样? 得益于大量的酒花干投,涌出扑面而来的贵族酒花香气,花香、草本香、香料香...与皮尔森本有顺滑的麦香相融,极度畅饮以外,酒体柔和而收口干净利落。
Heineken Amstel Premium Pilsener
这款Amstel Premium Pilsener于1870年由Amstel的酿酒师首次酿造,使用了相同的原始配方,酒体纯净,口感纯正。
Trueman Guancha Chinese Style Pilsner
采用了煮出法糖化制作了这款酒,使麦芽的风味变得更为突出,同时又带来了干爽的口感。在煮沸和旋沉的过程中用发酵的乌龙茶替代了部分酒花,通过对麦汁ph值和煮沸时间的精准控制,有效减少了茶叶当中单宁的析出,在突出麦香和茶韵的同时去掉了茶叶中的涩。易饮顺滑不单薄。
NanMen Xiao Tong Xiang Pilsner
麦香浓郁,夏日酷爽必备!三种麦芽与贵族酒花酿造,浓郁麦香,愉悦麦芽甜味与贵族酒花苦味互相平衡。浓密厚实泡沫,杀口适中,干爽清冽。
Ruinsbrew Double VI
在废墟296的精心酿制大背景下,适当提高麦汁度和酒精度,双倍进口酒花、澳洲麦芽,在保持原有麦芽香味的基础上,更加突出酒花所带来的橘子香味。酒体呈金黄色,酵母不过滤,酒体略带浑浊。口感更加醇厚,酒花香味突出。 废墟double的瓶身有2款色调,黄色和白色,都是以书法字体来体现废墟2个字体,而double 代表双料的意思,VI作为型号编码来体现酒体的不同,相信随着废墟的成长,以后我们会有更多的酒体呈现给大家。
Devils Brewery / Craft Head Stargazer NZ Pilsner
长期以来,人类一直痴迷于恒星,很容易明白其中的原因。我们用它们来导航,记录时间,分享古老的故事,并在途中许一两个愿。新西兰南岛不仅是地球上一些最迷人的观星地点的家园,也是所有最好的新西兰麦芽和啤酒花的种植地。 这款轻微干燥的新西兰啤酒花皮尔森啤酒回归了基本的风格,用单一酒花来展现其柚子和青柠的风味特征。口感干净,清新,回味丝丝啤酒花的苦味。 下次当你远离城市的灯火通明,遇一个晴朗的夜晚,别忘了抬头,说不定你会看到那颗流星。
TripSmith Musician's Delight Pilsener
贵州贵阳TripSmith午后琴师皮尔森,麦芽风味明显,口感清爽,风味平衡。 相较其他啤酒,这款酒的酒精度仅有5%,苦度:19。就味蕾的分辨力⽽言,是一款更为清淡的饮品,让味蕾能更容易地分离出各种风味,舌部也更能够感受到拉格的杀口感,回味中有极佳的麦芽甜味。 (皮尔森啤酒,因在捷克皮尔森市发明故得名,属于下发酵拉格。目前全世界最风行的工业啤酒均属于拉格系,皮尔森属于拉格啤酒品类,采用软水发酵来降低糖化酶淀粉酶活性,也抑制麦麸中风味物质的析出,因此在风味平和的基础上,甜度相对较低、注重口感。)
Jing A Tuhao Gold Pils
清澈透亮的波西米亚比尔森啤酒,采取草本味十足的萨兹酒花和果味浓烈的新世界酒花,搭配烘焙麦芽,酿造出独一无二的金色酒体与清新口感,后味微苦且清爽,让我们一起和土豪做朋友吧!