Cantillon Gueuze Loerik (2019)
这是一种混合了1年、2年和3年陈化的兰比克，在瓶中进行了第二次发酵。然而，Loerik需要属于它的甜蜜时间......由于一些未知的原因，它不像普通的康帝隆 贵兹那样再次发酵。但随着时间的推移，酵母菌聚集在一起，啤酒重新发酵，产生了一种特别复杂罕见的啤酒。 灌装日期：2019年10月15日
Cantillon Vigneronne
Vigneronne/酿酒师是康帝隆这家lambic名厂的经典酒款，有数十年的酿造历史，这款fruit lambic由于在lambic基酒中加入了muscat/麝香葡萄发酵而成，酿酒师称这款酒“druivenlambik”，也就是葡萄lambic的意思。 Muscat葡萄，也就是麝香葡萄，是酿造甜葡萄酒的经典品种，酿酒师把这种白葡萄浸泡在lambic的基酒中，让果糖渗入酒液，使得这款葡萄lambic的醇厚口感超过了其他任何一种gueuze/香槟lambic和水果lambic；而后自然发酵，任由散步在厂房各处的野生天然酵母对混合的酒液进行发酵，再进入木桶陈放数年.....当你得到这样的一瓶酒时，她几乎是一瓶白葡萄酒的远房亲戚！！ 1987年的时候，这款令人神往的好酒由“druivenlambik/葡萄lambic”更名为“vigneronne/酿酒师”，并延续至今。
Delirium Red Fruit Beer
粉象樱桃啤酒是一款典型的比利时烈性艾尔风格的啤酒。它拥有深暗红色的酒体，具有浓密的粉红色泡沫，散去后会留下比利时花边，它带有柔和的果香、杏仁的香味和樱桃的酸味，在品尝的时候樱桃的酸甜爽口会比较突出，在酸和甜之间有一个很好的平衡，是一款不可多得的好酒。也正是因为有了如此长久的工艺发展，粉象啤酒才能在众多的竞争者中脱颖而出创造了自己独特的品牌风格，形成自己无拘无束的风格特点，坚持古老的酿酒工艺也让它得以成为世界赞誉的焦点。
Lindemans Framboise Fruit Lambic
与这款啤酒独特的外观相匹配的只有它的味道！制作山莓啤酒时，林德曼在兰比克里加入了30%的纯树莓汁。赋予它精致的果香和美妙的深粉红颜色，就像我穿上了我堂弟威利的婚礼礼服。（但你似乎对此并没什么兴趣，因为你肯定不知道威利是谁）。山莓啤酒是款开胃酒，但还用它进行烹调。要上菜了酒怎么还在瓶子里，把它倒进玻璃杯中整道菜才算完成。
Hanssens Experimental Cassis Lambic
一款来自Hanssens酿酒厂的兰比克，使用黑加仑酿造，并在橡木桶中陈酿。
Rodenbach Vintage 2019 Flanders Red Ale (Foeder Nr. 137)
RODENBACH Vintage是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果，木桶数量通常标示在标签上，并且年份可以用来参考熟成期。 RODENBACH Vintage是一款100%成熟的啤酒，因此它是一种有着出众口味的RODENBACH Grand Cru。它的味道复杂，圆滑，强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味，就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡，就像是一款特级酒。
3 Fonteinen Aardbei/Kriek Lambic Oogst 2020 (season 20|21) Blend No. 7
这款Aardbei/Kriek Lambic混合了四分之三的大橡木桶熟化草莓兰比克和四分之一的樱桃兰比克，浸泡了十个月。平均浸渍时间为四个月，最终的水果比例为每升600克。灌装时没有添加任何额外的兰比克。
Mongozo Coconut
梦果酌椰子啤酒是一款有着清爽椰子口感的异国情调啤酒，由Mongozo藜麦酿制而成。清爽的味道使得它是异国情调食品的绝佳搭配饮品，带有公平贸易品牌(Max Havelaar品牌)标签。
3 Fonteinen Oude Geuze
这款老贵兹酿造工艺相当复杂，将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后，把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合，成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤，在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵，赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。
Boon Oude Kriek Boon Lambic (2018)
Oude Kriek Boon是100%自然发酵水果兰比克风格啤酒中的最佳典范之一。每升400克的野樱桃在发酵时被添加进去，与我们的新鲜和老的Boon兰比克混合在一起，并在橡木酒桶中陈酿。澄清之后，Oude kriek被装瓶然后二次发酵。它未经甜化，未经过滤，未经巴氏杀菌，不含人工香精、防腐剂和色素。在Lembeek地区酿造，这里也是Lambic名字的起源地。缓慢倾倒在笛形杯中，避免破坏平底的酵母沉淀物。干杯！