Boulevard Bourbon Barrel Quad - 2017
这款修道院四料啤酒是基于Smokestack Series' The Sixth Glass的基础上过波本橡木桶成熟而成的,在桶内的时间长短不一,最长甚至可以达到3年。 加入了樱桃来弥补在桶内成熟期间损失的部分味道,然后将不同桶内的啤酒进行混合,以达到这种最佳的味道。 太妃糖和香草的味道会让你无法自拔。
Wumu Life Praise Abbey Quadruple
深秋来临,我们又推出了一款深色烈性的风格酒款,深琥珀色,棕色酒头, 稠密,丰富的麦芽甜香气,可可味,香草气息,坚果味,摇晃杯后有显著的酯香;酒体顺滑,可察觉到酒精的温暖。 回温后坚果,可可,花生感,故建议提前点酒,放置十分钟后再喝,小口啜饮。 提醒:此酒和罗10属于同种风格,并且比它高0.5度,慎点~勿多~ 「生命长河中有时我们需要款烈酒去纪念爱与被爱,美好回忆会支撑我们珍惜眼前」
Samuel Adams Tetravis (Barrel Room Collection)
Samuel Adams是由波士顿啤酒公司于1984年创建的啤酒品牌,名称是为了纪念生于波士顿的美国国父塞缪尔·亚当斯。这支啤酒深层的复杂性,始于糖浆甜度和深色水果,如葡萄干和无花果,比利时酵母也带给它特有的风味,再加上橡木桶陈酿,丰富了味觉的层次。
White Pony Teppistenbier (Bourgogne BA)
Teppistenbier 四料啤酒是在勃艮第罗格红酒桶中酿了8 到12 个月从小的A 产区。波弗特,一个小小的产区,因它用百分百黑比诺葡萄酿造酒而出名,有着好的质量以及悠久的历史,是最适合这款超级四料啤酒的。这是一款美丽而强烈的深色艾尔,反射出红色的光泽,有着白色起头和红色水果、橡木、酸味、李子、无花果干和巧克力的混合香气,让人难以忘怀它的优雅。当红色水果遇到了李子和深色水果,当橡木丹宁遇到了甜巧克力,当酸遇到了焦糖,你会享受到奢华的口感体验!限定版
The Lost Abbey Dead Man's Game Belgian Quad
这是将过朗姆桶和过波本桶的啤酒混合的产物,Dead Man's Game 起初有着浓烈的波本酒和枣的香气,然后是丰富的焦糖和可可的味道,最后以朗姆酒和香料的甜味结束。
The Lost Abbey Ex Cathedra Quadrupel
这是一款由位于加利福利亚州圣马科斯市的港口酿造与同样位于圣马科斯市的失落修道院酿酒厂合酿的一款比利时四料啤酒。酿造过程中加入了生姜和橘子,并且在波本桶中成熟。
Kasteelbier Cuvée du Chateau (2011)
这款卡斯特窖藏(Kasteelbier Cuvée du Chateau)在地窖中陈酿10年,散发出了沉淀的香气,风味也随着时间的累积而愈发浓郁,适合慢慢地仔细品尝。
White Pony A kiss To Remember (Calvados BA)
就像初吻一样,这款的四料艾尔在他们25 年历史的橡木桶中酿造而成,是“Calvados Oak Aged Series”发布的第二款啤酒,是让人难以忘记的一款啤酒。为什么是难以忘记呢?答案很简单:当深色水果、焦糖、干水果、蜂蜜、甜巧克力和果糖遇到黄色水果、香草,在法国橡木桶中融合,每一个进化都是如此的奇妙。\n建议它可以作为甜点,单独饮用或者和蛋糕一起,拥抱着甜美和麦芽的暗示,这是我们可以从啤酒中期待的最复杂的口感之一。在室温下为最复杂和温暖的口感,如果你想要更多水果的香味,享受它吧!干杯!
Spencer Monk's Reserve Ale Belgian Quad
这款经典的修道院四料呈赤褐色,芳香浓郁,酒体强劲饱满。泡沫浓密,呈棕褐色,呈泡沫状,余味丰富多样,温暖愉悦。
Northern Monk / Legitimate Industries Raspberry and Pinot Noir Barrel Aged Quad (Can)
这是我们与Legitimate Industries进行了长达一年的合作研究后的成果,这款酒在黑比诺红酒桶中成熟的时候加入了覆盆子,带来了独特的感觉。