The 3rd Island Mango Milkshake IPA (Can)
顾名思义,它就像奶昔一样,加入了芒果果茸和乳糖,充满童趣和孩子气,浓郁奔放的芒果与酒花香气让严肃的IPA极客和果汁爱好者都能找到乐趣。时过境迁,物是人非,但唯独心境可以穿越。天气燥热,吃一口芒果冰淇淋,回想起那个比现在的夏天好一点的夏天。
Trip Smith Shantaram IPA (Can)
印度淡色艾尔(India Pale Ale)是世界上最流行的啤酒风格之一,诞生于1790年。发明它的初衷是英国想把啤酒出口到英属殖民地——印度。充裕的酒花添加量让I.P.A.有天然的防腐能力,有效地延长了啤酒的保质期。而酒花发酵后带来的比其他酒款更浓郁的花香,如同电影《邮差》一样,这是从酒厂的发酵车间就开始的张扬。入口后麦芽味和酒精味相对内敛,于是草药苦更显一发入喉,这会让我们想起某些浅烘焙曼特宁的草木苦味。这一切都很东方,《项塔兰》式的东方,与生和死有关;与梦幻和真实有关;与爱和自由有关;与心灵和救赎有关。 品尝笔记:花果系香气,甜味以及苦味明显,口感平衡,风味较复杂。
Jing A Flying Fist IPA
干投酒花带出的热带水果柑橘香气扑鼻,口感清爽平衡,酒花的苦度渐渐在口腔扩散开来,透彻的酒体和丰满的畅饮体验让这款酒无论是在京A店内还是国内其他销售点都非常受欢迎。无论你是酒花苦度嗜好者,还是浅尝即止的精酿入门者,都能在这款IPA中找到自己喜欢的元素。
Bubble Lab Bubble IPA
气泡印度淡色艾尔是Bubble lab早期的作品,大量的干投啤酒花让这款ipa有着迷人而又复杂的香气,倒出入杯的瞬间就可以闻到热情奔放的热带水果味道,麦芽的控制配比完美的给予酒体甜蜜的香气,平衡酒体的同时,更大的释放了酒体中丰富有层次的风味,适中的碳化口感令酒体十分易饮,可以用来佐餐,也可以作为口粮来饮用。
MIA IPA
微醇精酿IPA使用8种美国进口啤酒花融合酿造,未经过高温处理,未经过硅藻土过滤,不使用任何防腐剂。 视觉上呈浅琥珀色,入口苦味,入嗓回甘,酒花香味突出、持久!
Bravo Pride of 020 IPA (Can)
“020”是广州固定电话的长途区号,Bravo在广州创立,我们希望这款 IPA 能承载着 Bravo的“希望之光,精神之光,荣誉之光”;所以我们将三光合一,称之为 020之光印度淡色艾尔。 这是一款典型的美式印度淡色艾尔,突出了凤梨、柑橘和松木所组成的复杂香气,水晶糖的回甘平衡了苦度,适饮度极高。
Harvest FuMo IPA (2L)
成都丰收道酿出品,强劲的苦味和清晰的水果香味,相生相息,阴阳交融。
Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA
这是一款中秋特别定制的限量款美国西海岸风格IPA,干净、透彻、直接、猛烈,拥有诱人的琥珀色,多种新世界啤酒花,尤其是大量新西兰啤酒花的使用,带来了猛烈、复杂而又异常饱满的热带水果香气,如同它的名字一样回味悠长,仿佛置身于百花丛中,中高强度的苦味和干爽的口感更会令人迅速上瘾。这款啤酒让我们联想到北京的一条叫做“百花深处”的著名胡同,由此得名。
Slow Boat Monkey's Fist IPA
清爽,酒花浓郁并且带有芒果的气息。
Sheng Craft Skull Island West Coast IPA
颜色较浅,酒体比较干爽,苦味略苦但苦味干净。这款酒在发酵罐干投了5款美式和新西兰的酒花,酒花香气饱满圆润。葡萄、西柚、柑橘的风味明显,整体比较干净爽脆。 酒花:西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和莫图依卡(Motueka)