山乘精酿 骷髅岛 西海岸IPA
Sheng Craft Skull Island West Coast IPA

山乘精酿 骷髅岛 西海岸IPA

Sheng Craft Skull Island West Coast IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 8
  • 喝过: 185
  • 总体评分 63
    3.49 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

颜色较浅,酒体比较干爽,苦味略苦但苦味干净。这款酒在发酵罐干投了5款美式和新西兰的酒花,酒花香气饱满圆润。葡萄、西柚、柑橘的风味明显,整体比较干净爽脆。
酒花:西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和莫图依卡(Motueka)

  • 苦(14)
  • 适合入门级(12)
  • 轻度酒体(12)
  • 清爽(11)
  • 柑橘(11)
  • 金色(10)
  • 清澈(10)
  • 松脂(8)
  • 泡沫不持久(7)
  • 葡萄柚(6)

用户酒评 共 39 条评论

装爷爷

装爷爷 2024-04-24 00:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 酵母臭
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

山乘的罐子设计的还可以,浅到中黄酒体,西柚,柑橘,松脂香气为主导,有点酵母的味道在底层,标注这是款西海岸,感觉喝着有别之前喝过的其他西海岸,甜感过大,酒体不够干脆,收口不够干净,收口酒花的清苦还是挺持久,总体还行

Singh

Singh 2024-03-08 19:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

v小夏夏v

v小夏夏v 2024-03-08 16:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

天气渐暖,告别各种涛子、波特,重回西海岸。入门级,该有的都有,味道尚可

fat_12138

fat_12138 2024-01-27 21:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

入门级别的西海岸ipa,中规中矩但也很好喝,柠檬主导的柑橘香加上松针气息,入口干净,杀口感适中,苦味不高能接受,推荐的

lolesliiy

lolesliiy 2024-01-01 22:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

这是西海岸?怎么那么像浑浊,无论是外观还是味道

酒花大道

酒花大道 2023-12-09 19:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20230910,保质期9个月,酒精度6.6度,品尝日期20231209。
外观:酒呈浅黄色,清澈,泡沫丰富,细腻度一般,不太持久。
香味:热带水果、柑橘味为主,香味持久,不太浓郁。
口感:苦味突出但不令人讨厌,有回甘,热带水果柑橘味浓郁,稍有杀口感,酒精感一般,平衡度还算不错。余味是淡淡的柑橘味一点苦味。
总评:还不错的西海岸IPA,但也没啥特色。可以尝尝。

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2023-11-24 13:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

这款的香气和新鲜程度尚可,闻香是柑橘为主的热带水果香气,混合着松针,微微的芭乐,作为一款西海岸来说闻香尚可

外观则是淡琥珀色,透明,比较西海岸

一入口明细的麦芽甜感,麦芽香,中段才有酒花的香气,苦度后段凸现,都不明显,风格做出来了 ,但是力度太小,没太大意思

尝个味,当做西海岸风格入门还行,苦度+松针味道有,但是不够苦,也不够松针

林觉

林觉 2023-11-02 21:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 适合入门级

香气是葡萄柚与一点柑橘,略能感觉到一点松脂的气味,整体上感觉比较清新,强度适中较弱
喝下去的感觉甜度有点高,入口有明显的甜感,葡萄柚带着一点苦度冒出来,收口还算干净

奔流到海

奔流到海 2023-10-29 22:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

生产日期:2023年6月8日
品饮日期:2023年10月29日
罐子做得漂亮,但酒很一般

恩施老猫

恩施老猫 2023-08-28 23:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

还是甜了点,其他挺好的,有些蜜瓜香味为主导,酒体很漂亮,氧化不明显

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