北平机器 百花深处 IPA
Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA

北平机器 百花深处 IPA

Peiping Machine 100 Hops Hidden Deep IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3
  • 想喝: 31
  • 喝过: 394
  • 总体评分 64
    3.52 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款中秋特别定制的限量款美国西海岸风格IPA,干净、透彻、直接、猛烈,拥有诱人的琥珀色,多种新世界啤酒花,尤其是大量新西兰啤酒花的使用,带来了猛烈、复杂而又异常饱满的热带水果香气,如同它的名字一样回味悠长,仿佛置身于百花丛中,中高强度的苦味和干爽的口感更会令人迅速上瘾。这款啤酒让我们联想到北京的一条叫做“百花深处”的著名胡同,由此得名。

  • 苦(17)
  • 热带水果(13)
  • 柑橘(11)
  • 金色(9)
  • 适合入门级(8)
  • 中度酒体(8)
  • 清澈(8)
  • 清爽(7)
  • 口粮酒(7)
  • 轻度酒体(7)

用户酒评 共 42 条评论

见众生

见众生 2023-12-03 18:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 芒果
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 口粮酒

开罐热带水果香气炸裂
因为只喝过迷失海岸
所以 对比起来完全不输
苦味儿会粘舌
但是回甘很好
总之是非常好的口粮酒

老城的烟雨

老城的烟雨 2023-06-15 19:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

还是挺标准的西海岸ipa的风格,但是也喝不出来什么特色。虽然喝过易拉罐的,但时间长了也对比不出来有什么区别

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2023-05-27 13:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

我是小酒花

我是小酒花 2023-03-19 20:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 百香果
  • 饼干
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

北平机器的招牌。

泡沫一般丰富,消散较慢,适中有少量泡沫挂在杯壁。深黄色酒体,偏琥珀色,略微浑浊。

香气浓郁,复杂,热带水果,百香果,柑橘。

沙口感一般,酒花本身的刺激味较强。开始水果味相当复杂,百香果,芒果,柑橘等热带水果,花香浓郁,真的不对得起百花深处的名字。收口麦芽香味,收口干脆。

真实是一款不错的口粮。

Singh

Singh 2023-02-06 20:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

123qm5U39

123qm5U39 2023-01-14 14:33

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

整体偏苦 略涩口 香气表现一般 中规中矩

肥肥阿猫

肥肥阿猫 2022-10-27 21:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

没有第一次喝的惊艳

窃药

窃药 2022-09-17 22:14

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 花香
  • 热带水果
  • 清爽
  • 不推荐

对北平机器蛮有好感的,记得第一次喝精酿就是在学校旁的酒馆喝的龙井,当时就震惊了,啤酒竟然还可以这样。
正巧前两天喝了一款很喜欢看名字还有些类似的,所以就点了一杯。
比较失望吧!最浓郁的果香竟然是在气味上,但是香气整体还是似有似无。除了刚入口舌尖发甜和在过程中丝丝缕缕完全抓不住的果香,感觉果香就没什么存在感。花香虽然也较为微弱但好歹一直存在,而且上返时香气最为明显。
从入口开始就在那个瞬间还好些,之后就是奇妙的苦,从舌头扩散到牙齿,从后槽牙龈向前席卷,最后回归于舌根与喉咙,而且特别持久,当过了三五分钟每次张嘴有空气灌入口腔是舌根还有着明显的苦涩感。甚至中途一度感觉是酒精味和苦交替上升,最后苦压过一切。
口感还好,沙口感对我来说略逊一些,但还在喜好范围内。

(小白没啥见识没喝过几款酒舌头鼻子也不太好使,说的不对各位大佬多批评指正。)

一个人的孤单

一个人的孤单 2022-07-22 08:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 金色
  • 热带水果
  • 寡淡

喝的易拉罐的,出厂日期2个月。打开时香味还不错,倒出来之后香味很淡,到嘴里苦度较重,酒花香不足,整体感觉有点水

bestgen

bestgen 2022-03-29 00:56

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 3

补录。苦味太明显,香气倒还可以,酒体很薄。精酿中的水啤吧。入个门还行

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