Deep Creek Wisdom IPA (Can)
这款Wisdom IPA是我们“图腾”系列中的酒款,具有美式西海岸风格,使用了西楚(Citra)、彗星(Comet)和卡斯卡特(Cascade)三种啤酒花酿造,产生了巨大的柑橘味,而维也纳麦芽则赋予了轻盈易饮的酒体。
Trillium Summer Street IPA (Can)
与其他“街道”系列IPA一样独特的麦芽方案,酒花却使用了不同的方案,大量的干投了西姆科酒花,并且很巧妙的控制着西姆科的芳香,并提供了令人舒适的酒花主导的风格和深度。入杯迸发出松脂,柠檬,葡萄汁,入口集中而层次鲜明,柑橘,梨,松脂一层层冲刷着味蕾,收尾适度的苦味,干爽清脆。
BrewDog Elvis Juice
这款酒由于加入了大量柚子皮带来了丰富新鲜的柚子清香,干投西楚\西姆科\阿马里洛给酒体的柑橘味道顶到最高点。琥珀色麦芽带来舒服的饼干风味,整体感觉就像一首猫王(埃尔维斯)的歌一样让人享受。
New Belgium The Hemperor HPA
The Hemperor HPA是一个令人惊讶的新风格啤酒,它会改变你对酒花型啤酒的看法。我们找到了一种独特的方法来重现大麻的风味,补充了啤酒花和大麻种子的味道,从而产生了全新的美味潮湿气息。
Stone IPA
Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。
SweetWater 420 Strain G13 IPA
这款充满香气的超级杂交 粘稠IPA 是我们酒厂产品中首当其冲的美味和易饮的代表之作,它的特别之处就是额外添加了模仿那极其著名的G13大麻植株的香气。它酒体非常丰满,泡沫丰富美观且浑浊程度较高。 为了与麦芽口感达到平衡,酿酒师使用了最具阴湿口感的Columbus和Simcoe啤酒花,而且干投酒花时添加了双倍的投放量。 为了达到理想的香气,我们的酿酒师找到了完美的植物学领域支援:菌株特性萜烯(Strain specific terpenes),并且与适当含量的天然大麻味道结合,从而完美补充和支持了啤酒花的香气。 使用了二棱麦芽、小麦麦芽和燕麦酿造。
Half Ton IPA
琥珀色的酒体,细腻洁白的泡沫,整体以松脂风味为主,是一款极度平衡的IPA。
Steppeo American IPA
大量使用的新西兰酒花带来清新、湿润而又持久细腻的白葡萄、甜瓜、番石榴香味;适量的美式酒花又带来自然和谐的葡萄柚、松针和菠萝香味。这就是一杯甜美的水果盛宴。 荣获WBA2019世界啤酒大奖赛中国银奖,以及多项国内外奖项。
NO.18 Tiaodong Who IPA (Can)
“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
Cigar City Torcedores Series : Space Pope IPA (Can)
Space Pope是一种爬行动物?这个问题还有待考证,我们也有考虑一些其他的名字来命名这款酒。 我们投入了天文数量的马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)、CTZ以及银河(Galaxy)啤酒花,让西番莲和甜瓜的味道完全的融入进了干净的基础麦芽风味中,还带有一些深沉的水晶麦芽味道。 当你教会拥有的管辖权涵盖整个宇宙时,请记住,只有Cigar City的Space Pope可以做到这点!