巨石 佳酿 IPA
Stone Delicious IPA

巨石 佳酿 IPA

Stone Delicious IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1
  • 想喝: 191
  • 喝过: 782
  • 总体评分 90
    3.87 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。一款伟大的啤酒可以让任何人通过味觉识别出来,而不只是啤酒极客。所以开发出这款有着舒适的苦味、愉快的柑橘和酒花风味的IPA时,Stone将它作为契机,一步步的改进,花了一年的时间去研究和完善,创造了这款啤酒,它使每个人都体验到我们的侵略性,尝试了所有可用的方法,这款啤酒适合每一个人,Lemondrop和El Dorado酒花提供了大量的柑橘风味和强烈的酒花香气,Stone自豪的将这款酒呈现给那些已经尝过Stone以前IPA的人们。

  • 苦(128)
  • 中度酒体(112)
  • 柑橘(110)
  • 适合进阶级(78)
  • 金色(70)
  • 热带水果(63)
  • 泡沫丰富(62)
  • 清澈(55)
  • 气泡感适中(50)
  • 甜(49)

用户酒评 共 182 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2016-12-06 22:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:木瓜 柑橘 凤梨
颜色和泡沫:微浑浊琥珀色 泡沫较少不持久
口感:入口酒体适中,松枝味强悍,之后是浓厚的木瓜酸橙味,回甜较慢有点跟不上苦度的节奏,导致酒在口中前半段尚有干涩持久的苦度,后半段有尖锐的甜,平衡感稍差,收口偏干,果香酒花香馥郁。
感受:整体风味较stone基础款IPA提升了一个档次,平衡性再好点就更棒了。

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-02-17 15:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 蜜瓜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

巨石佳酿ipa,这款是瓶子,我喝过罐子和生啤,现在齐活了,佳酿是一款西海岸风格的美式ipa,没有达到双倍,不过算普通ipa中比较厚重的一款。酒标巨石一贯作风,透明纸印刷的酒标很漂亮。酒色琥珀色基本清澈,泡沫丰富持久细腻。香气浓郁热带水果味,柑橘柚子,百香果凤梨荔枝甜瓜,甜甜的感觉配合同样浓郁的阴湿感,很西海岸。沙口感中等,入口就是较大的苦味,甜度也感觉得到,到平衡掉苦明显还要点时间,中段后达到平衡,酒体相对比较厚,达到中等水平,果香在口中依旧浓郁,同时有一些青草气,也有一点点涩感,好在酒体扎实,总体体验是不错的,回口有一股清新之意。

power_BB

power_BB 2020-02-15 01:59

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

泡沫少,金黃酒體,酒花香氣略淡,松針,橙皮香氣。苦感明顯,不持久

俩卷圈一角饼

俩卷圈一角饼 2020-02-03 00:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒

香气不是很明显 苦度较突出 可以畅饮的一款

年少不听李宗盛X

年少不听李宗盛X 2020-01-22 16:30

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 青草
  • 中度酒体

时间,2020.1.16
地点,徐州
看到评论里有金色的盖子,羡慕的不得了,黄色浑浊酒体,酒体很扎实,酒花香气非常浓郁

aceljj

aceljj 2020-01-09 17:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 1.5
    • 感受: 1.5

农夫山泉甜不甜

农夫山泉甜不甜 2020-01-03 05:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

柑橘香,花香为主。深琥珀色酒体,泡沫丰富。
之前看介绍说,这款酒有着突出的阴湿气息,不过不是很好理解。只是感觉这款酒苦度大,有着类似松针苦涩的味道,夹杂橘子皮味,并且酒精味比较大,水果味只在中偏后时会有一点体现。收口干。口感清爽。
虽然感觉有些奇怪,不过给人的印象很深,体验也还可以。

敏感词

敏感词 2019-12-10 23:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

#小白记录个人感受#

标准ipa的气味,入口有重度ipa的苦度,但回甜较慢,苦味持续较久。

于二兔

于二兔 2019-11-29 20:02

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Sol1st

Sol1st 2019-11-23 18:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

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