Deeds Plutocracy Other Fruited Sour
这款啤酒是百分百在瓶中自然熟成。农舍艾尔和混合发酵艾尔调和,在法国橡木桶中陈酿12个月,然后在新鲜亚拉河谷杏李浸渍7个月,水果投入强度为580克/升。
Range Jam Fruited Sour Ale: Blueberry + Blackcurrant (Can)
这款Jam Fruited Sour Ale的酒体呈深紫色,加入了双倍的蓝莓和黑加仑,带来了令人皱眉的酸味,口感饱满丰富。在所有的酸味中,还有一种清爽的回味。非常适合恋人和那些喜欢野性的人!
Hop Nation SITE FP - Malbec Golden Sour Ale - 2019 (Can)
为了这款啤酒,我们从贝纳拉的马克农场提取了葡萄皮和茎,然后将其添加到我们的啤酒厂的金色混合基酒中。我们把葡萄摘下来,并在桶中陈化,然后再进行进一步的罐中发酵。倒入杯中浓郁的深紫色,带有绿色甜瓜和浆果的香气,并带有较酸的味道。
Hop Nation SITE FP - Muscat Golden Sour Ale - 2019 (Can)
SITE FP - Muscat Golden Sour Ale是我们2019年葡萄酒系列中的酒款,加入了来自莫宁顿半岛Quealy酒庄的麝香葡萄,在大木桶中与我们的金色艾尔混合酸化,在移出葡萄后使用了橡木桶进行陈化,然后继续在易拉罐中进行成熟发展。最终产生了迷人的花香芬芳,并且带有一丝额外的野菌酸味。
Moon Dog In the Crumble, the Mighty Crumble Apple Crumble Dessert Sour Ale (Can)
这款In the Crumble, the Mighty Crumble Apple Crumble Dessert Sour Ale拥有浓郁的麦芽风味,并伴随着强烈的炖苹果味、美妙的肉桂味和香草味,酸味十分宜人,口感清爽。
Temple Okinawa Sour Ale
Temple Brewing推出的一款水果酸啤酒,使用了产自日本冲绳岛的台湾香檬。Okinawa Sour是一款干净清爽的酸啤酒,有着丰富的柑橘风味和伴有刺激感的水果酸味。
One Drop Rainbow Country Fruited Glitter Sour Ale
世界上最好的啤酒与糖果的完美结合,我们推出了彩虹之国——混合着大量甜瓜、西瓜、柠檬、酸橙和食用珠光粉的酸啤酒。加入我们弥漫着美味、闪耀着快乐火花的另一段旅程吧!
Hop Nation Site Fermentation Project Syrah Sour Red Ale
这是一款平均24个月陈酿的红色酸艾尔,加入了2020年Rabin Sour Ale剩余的车厘子,再添加1吨西斯科特(Heathcote) 产区的西拉葡萄皮,在3000L大型橡木桶中发酵4个月时间。 颜色呈现血一般的红色,有着泥土和香料的气息。口感活跃,带有来自不同方向的酸度层次表现,葡萄皮带来的单宁贯穿整个过程。
Range What's Mine Is Yours Double Fruited Sour Ale
你吃过热带拉明顿吗?那么现在你有了。这款What's Mine Is Yours Double Fruited Sour Ale加入了双倍水果和双倍坚果酿造,包含有芒果、百香果、烤夏威夷果和烤椰子。风味诱人,口感顺滑,充满了热带风情。
Hop Nation SITE FP - Lapin Cherry Sour Ale (2020)
2020年12月,我们将1000公斤有机种植的维多利亚拉宾樱桃添加到我们拥有70年桶龄的老波特大橡木桶中,然后混合了一年陈化期的酸金色艾尔,使用了我们的混合酵母发酵。在樱桃上继续进行四个月的再次发酵,最终拥有着充满活力、令人振奋的酸味,以及樱桃和柑橘的独特香味。