SITE FP - Muscat Golden Sour Ale是我们2019年葡萄酒系列中的酒款，加入了来自莫宁顿半岛Quealy酒庄的麝香葡萄，在大木桶中与我们的金色艾尔混合酸化，在移出葡萄后使用了橡木桶进行陈化，然后继续在易拉罐中进行成熟发展。最终产生了迷人的花香芬芳，并且带有一丝额外的野菌酸味。
闻起来皮革再带一点哈喇味 喝起来的话到还是hop nation的酸金艾一贯的风格 比较清脆爽利 一开始白葡萄的酸甜水润风味呈现还是不错的 但是末端会有比较重的陈腐谷物的哈喇味残留 甚至会压过野菌的风味 残留的单宁感也比较重
muscat麝香葡萄的香气，麝香葡萄酒加上金色艾尔的味道，很像那种不过滤的自然酒，我觉得易饮性还可以，只是喝下去第一口还是要让人想一下才会进行第二口。
普普通通咯。 有点像之前，开始流行喝酸喝贵兹之后，突然冒出来的那些酸啤。 酸，轻微的尖酸，酒体清爽同时保持沙口感，但特殊风味不足。 而且这款有个致命问题，氧化加乙酸。 很明显的麦芽老化的味道，不清楚的朋友可能还以为是什么特殊风味。 这个氧化跟一般氧化不一样，他是因为窖藏的时候，接触了太多的氧气导致的，乙酸就出来了。 但本身的酒体就有一股氧化痕迹。
KUMA君X 2021-04-08 22:38
闻起来皮革再带一点哈喇味 喝起来的话到还是hop nation的酸金艾一贯的风格 比较清脆爽利 一开始白葡萄的酸甜水润风味呈现还是不错的 但是末端会有比较重的陈腐谷物的哈喇味残留 甚至会压过野菌的风味 残留的单宁感也比较重
沈恺 2020-09-09 12:23
muscat麝香葡萄的香气，麝香葡萄酒加上金色艾尔的味道，很像那种不过滤的自然酒，我觉得易饮性还可以，只是喝下去第一口还是要让人想一下才会进行第二口。
smokehead 2020-09-05 21:05
XX朵朵XXX 2020-02-05 16:21
普普通通咯。
有点像之前，开始流行喝酸喝贵兹之后，突然冒出来的那些酸啤。
酸，轻微的尖酸，酒体清爽同时保持沙口感，但特殊风味不足。
而且这款有个致命问题，氧化加乙酸。
很明显的麦芽老化的味道，不清楚的朋友可能还以为是什么特殊风味。
这个氧化跟一般氧化不一样，他是因为窖藏的时候，接触了太多的氧气导致的，乙酸就出来了。
但本身的酒体就有一股氧化痕迹。