为了这款啤酒，我们从贝纳拉的马克农场提取了葡萄皮和茎，然后将其添加到我们的啤酒厂的金色混合基酒中。我们把葡萄摘下来，并在桶中陈化，然后再进行进一步的罐中发酵。倒入杯中浓郁的深紫色，带有绿色甜瓜和浆果的香气，并带有较酸的味道。
好久以前喝的了，完全没印象了，但对酒花民族这个厂还是很有好感的，无意中搜到，补个毫无参考性的点评。
香味：香味上其实很接近兰比克 有较为明显但干爽的马厩和泥土味 到不是很像葡萄倒是有更多树莓和樱桃发酵的气味 水果味和野菌味混合的挺不错的 funky的有厚度 干爽不刺激 颜色和泡沫：酒红色 泡沫稀少 口感：入口酒体适中 酸味适度 但甜味相较之下比较微弱 加之单宁感出现较早 偏酸苦一些 野菌味相较于闻起来更为重一些 虽然干爽但会有一些湿木味和烟熏味出现 末端残留较多单宁感 缺乏水果和野菌气味来平抚 有一些金属味 感受：闻起来相当不错 喝起来浆果风味有些低迷 放大了整体的单宁感和funky味 显得比较拖沓
还是满怀期待的开罐的，结果，尿酸味儿…可能这就是陈酿的味道。
天津自酿啤酒协会老于 2024-01-02 12:47
好久以前喝的了，完全没印象了，但对酒花民族这个厂还是很有好感的，无意中搜到，补个毫无参考性的点评。
smokehead 2021-01-26 19:59
KUMA君X 2020-08-11 23:26
香味：香味上其实很接近兰比克 有较为明显但干爽的马厩和泥土味 到不是很像葡萄倒是有更多树莓和樱桃发酵的气味 水果味和野菌味混合的挺不错的 funky的有厚度 干爽不刺激
颜色和泡沫：酒红色 泡沫稀少
口感：入口酒体适中 酸味适度 但甜味相较之下比较微弱 加之单宁感出现较早 偏酸苦一些 野菌味相较于闻起来更为重一些 虽然干爽但会有一些湿木味和烟熏味出现 末端残留较多单宁感 缺乏水果和野菌气味来平抚 有一些金属味
感受：闻起来相当不错 喝起来浆果风味有些低迷 放大了整体的单宁感和funky味 显得比较拖沓
新悦 2020-03-03 21:48
还是满怀期待的开罐的，结果，尿酸味儿…可能这就是陈酿的味道。