Sudden Death More German Goes Not DDH Weizenbock (Can)
德国人回来了!樱桃不好吃吗?和他们一起吃饭!如果你给他们绑一只熊?来吧,你要沙拉吗? 无论如何,在我们上次与来自Brech eh sorry的朋友合作后,我们从他们的小麦博克双倍IPA中获得了灵感!所以我们尝试将两个最好的风格结合起来,经典的小麦博克酒体和现代干投啤酒花融合,使用了新英格兰和经典的小麦啤酒酵母发酵??
Mönchengladbach Streitberg Hard Wheat Ale (Can)
这款Streitberg Hard Wheat Ale浓郁浓郁的麦芽、香蕉水果味和蜂蜜味。
Slow Boat Black Lodge Weizenbock
这是一款使用正宗德式小麦酵母酿造的口感更重、更大胆的深色捷酒。作为德式小麦的亲近,这款小麦博克在特殊酵母的作用下产生了浓郁的香蕉和丁香花风味,复杂麦芽的配比和深色麦芽的加入带来了近似巧克力的味道和香气和更高的酒精浓度。
HopsCraft Thunder Cloud Weizenbock
乌云小麦博克是款强调麦芽香味和酵母酯香的高酒精度小麦啤酒。在这款酒中我们使用了7种麦芽,通过长时间熬煮产生美拉德风味,让酒体饱含层次丰富的麦香,结合小麦酵母的柔和水果酯香,“烘焙”出了这块不折不扣的液体面包。
Cloudwater Dank Goth For The Weekend Double Hopfenweisse (Can)
这款Dank Goth For The Weekend Double Hopfenweisse拥有着来自酵母发酵产生的饱满香蕉味和丁香酯味,同时添加了2019年收获的最阴湿啤酒花酿造,产生了浓郁的芳香感官体验。
Schorschbräu Schorschweizen 13% Weizenbock (2L)
这是世界上最烈的小麦啤酒之一,酒精含量达到13%,初始糖度为25%。但是喝的时候要小心,因为只要喝一瓶过后,你就会看到小麦小精灵。
Cloudwater The Beauty Between Power And Dreams Double Hopfen-Weisse (Can)
大胆、现代的双倍IPA与经典的德式小麦的结合。在关于未来的梦想和过去的权力之间,或者说在关于过去的梦想和未来的权力之间,是永恒的当下时刻,在其中可以体验美。在当下,花非花。
Isking Bock (Can)
酿造时选用纯净水、大麦麦芽、上层酵母和啤酒花混合酿造而成。本啤酒为原浆啤酒,含有少量酵母、沉淀物
Trueman Huo Qubing Dunkler Weizenbock
汉代名将霍去病,作战期间专门用车拉着美酒,一路打一路喝。西汉元狩二年(前121年),霍去病在河西走廊大破匈奴,汉武帝赏赐御酒,霍去病认为功在全军,但人多酒少,于把酒倒于泉中,与将士共饮,现在“酒泉”的地名,就是这样来的。公元二零一九年,为了迎接冬天的到来,我们做了这款小麦博克,强烈的的麦芽香配合上酵母与酒精的融合增加了酒体的复杂性与有趣程度,喝上一杯你也能成为冠军侯。
Camba Bavaria Oak Aged Weizenbock - Johanniskreuz
这款Oak Aged Weizenbock使用了浅色小麦、深色小麦和大麦麦芽酿造,使用了Johanniskreuz橡木桶进行陈化,酒体呈纯净的琥珀色。