Karben4 Martian Sunrise Red IPA
Martian Sunrise红色IPA是Celestial家族IPA中的新秀,采用单一马赛克酒花酿造,投入燕麦、焦糖和烘焙黑麦,用看似不合理的方法营造出一种不可思议的平衡口感。
Catawba Red Rhum Red IPA
朗姆酒桶陈年的红色IPA。陈年在佛罗里达州德卡纳朗姆酒桶,所提供的糖浆特性与酒花的苦味和香味达到平衡。它有一些雪梨酒般的香味,来自于桶中缓慢的氧化,提供了复杂的香气和风味轮廓。
Catawba Red Rhum Red IPA
朗姆酒桶陈年的红色IPA。陈年在佛罗里达州德卡纳朗姆酒桶,所提供的糖浆特性与酒花的苦味和香味达到平衡。它有一些雪梨酒般的香味,来自于桶中缓慢的氧化,提供了复杂的香气和风味轮廓。
Mornington Peninsula Mimas Red IPA (Can)
酒花的愉悦伴随着坚实的麦芽基础,Mimas提供了芳香的核果水果和糖果气息。饼干风味和来自酒花的桃子味道非常浓郁,鲜活的啤酒花和特殊的麦芽创造出了这款平衡且诱人的艾尔。
Moa Red Vine IPA
在2018年的收获时节, 摩亚的首席酿酒师David Nicholls研制用到霞多丽葡萄汁的啤酒。霞多丽给啤酒带来的是清新的有核类水果的酸甜。这是产于马尔堡的霞多丽葡萄的一个特点。这款啤酒不仅使用了霞多丽葡萄汁,而且创新性的使用了红色小麦,与典型的红啤酒相比,这款酒苦度低,酒体较轻。此外还特别加入了尼尔森索万( Nelson Sauvin )和哈勒陶布兰克( Hallertau Blanc )啤酒花来打造我们偏爱的IPA风格,并使用了Kolsch 酵母来强化葡萄酒的感觉。
Uiltje Cuvée du Owl Red Ale (2018)
这款帝国红色艾尔是我们与朋友Alvinne酿酒厂采用冰溜方法共同酿造,并在陈化过程中添加了美国橡木片和苦杏酒。
Tuatara Prince of Ales Red IPA
令人兴奋的美式啤酒花组合带来了多汁的核果和橙子酱的特性,并覆盖在由丰富的麦芽举出提供的质朴焦糖和太妃糖气息之上。伴随着温暖而沉重的口感,可以作为天气变冷时的恢复饮品。
To Øl Ms. Scarlet Red IPA (Can)
这是一款受血腥玛丽启发的红色IPA,酿造时添加了番茄、芹菜、墨西哥辣椒和黑胡椒。
To Øl Ms. Scarlet Red IPA
这是一款受血腥玛丽启发的红色IPA,酿造时添加了番茄、芹菜、墨西哥辣椒和黑胡椒。
Dream Brewing / Mason Crimson Tide Hoppy Red IPA
赤浪袭人,这一次来自圣地亚哥的梅森与梦想酿造共同打造了一款红色艾尔。这款啤酒拥有深宝石红色的酒体,高昂的酒花香气,太妃糖般油润的香气,炙热温暖,如岩浆一般袭来,这就是赤浪。