摩亚 霞多丽葡萄汁 红色小麦IPA
Moa Red Vine IPA

摩亚 霞多丽葡萄汁 红色小麦IPA

Moa Red Vine IPA

产地: 新西兰
风格: IPA 红色 IPA
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 7
  • 喝过: 38
  • 总体评分 N/A
    3.70 分
产地: 新西兰
风格: IPA 红色 IPA
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

在2018年的收获时节, 摩亚的首席酿酒师David Nicholls研制用到霞多丽葡萄汁的啤酒。霞多丽给啤酒带来的是清新的有核类水果的酸甜。这是产于马尔堡的霞多丽葡萄的一个特点。这款啤酒不仅使用了霞多丽葡萄汁,而且创新性的使用了红色小麦,与典型的红啤酒相比,这款酒苦度低,酒体较轻。此外还特别加入了尼尔森索万( Nelson Sauvin )和哈勒陶布兰克( Hallertau Blanc )啤酒花来打造我们偏爱的IPA风格,并使用了Kolsch 酵母来强化葡萄酒的感觉。

  • 红色(6)
  • 苦(5)
  • 平衡(4)
  • 适合进阶级(4)
  • 浑浊(4)
  • 红酒(3)
  • 甜(3)
  • 顺滑(3)
  • 气泡感适中(3)
  • 中度酒体(3)

用户酒评 共 9 条评论

Junnnn筠同學

Junnnn筠同學 2020-02-15 21:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 红色
  • 乳酸
  • 红酒
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 适合进阶级

开瓶不知为何有股浓郁的焦糖香?很是迷~喝下淡淡的微酸紧跟着有点葡萄酒的味道,杀口感不错,随着焦糖淡淡的苦甜循环着,很是有意思,可以尝试 不错

elezhang

elezhang 2019-11-07 16:26

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 红色
  • 醋酸
  • 不推荐

一款味道怪异的啤酒,味道我是不敢恭维啊,有点感觉不伦不类,个人不是很喜欢

小酒花6ocB45

小酒花6ocB45 2019-09-23 12:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

忘拍了就拿订单敷衍下,外观略像香槟?淡淡的葡萄香气,入口微酸,比较顺滑,后调葡萄的香味冲淡了啤酒的苦,下肚之后可以感觉到一点微微的类似红酒的涩感,整体平衡柔和,说不上尖,但也蛮有新意了,可以作为一贯口味的调剂。

-UumuK3

-UumuK3 2019-07-31 21:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 红色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

开瓶真香啊 入口顺滑舒适 有淡淡的IPA的苦味

不敢语

不敢语 2019-06-13 19:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

香气:浓的酒花香,有轻微麦芽甜感
外观:深红 泡沫不持久
口感:杀口力强,苦味重,轻微后苦 ,干涩有轻微酸感,有甜味
总体来说 苦 但没什么酒花味 干涩且酸

猫叔

猫叔 2019-01-19 21:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 热带水果
  • 花香
  • 药草
  • 葡萄干
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 平衡

这个酒味道其实 还不错 尼尔森的味道很明显 草药 葡萄干!
有点焦糖 葡萄干 草药 饼干 稻草 但是还算舒服
入口的酸度很舒服加上酒花的苦度不高 很柔和挺舒服 不会失去平衡 苦度酸度的结合 !后味的涩味 短暂舒服!不会失去平衡太长的残留 !最后收口很干净!

taco

taco 2018-12-27 16:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 红酒
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

香气是ipa的特征,新世纪酒花味明显。又可以感受到明显葡萄酒气息。
沙口感中强。喝起来就像ipa兑上葡萄酒。ipa与葡萄酒的味道平分秋色。有葡萄酒的涩感。有一丝焦糖味。收口较干,平衡性不错。
有新意,非主流的酒。得不了高分,但喝起来还是很不错的,喝了还想喝。

郑琛华

郑琛华 2018-11-05 08:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

老西瓜皮

老西瓜皮 2018-11-01 19:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

算是高阶ipa吧,浓郁的酒花味道中间还夹杂这霞多丽的香甜味,酸度低、苦度中,葡萄香味大于甜味。适合品味ipa和葡萄酒的人士尝试一下跨界的感觉,因为整体而言适合已经入门的酒鬼。

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