Equilibrium / J. Wakefield Life After Death Star Imperial Stout - Batch 4
Life After Death Star始于一个长时间的沸腾,以创造一个厚实而颓废的基础,然后我们加入生椰子丝、棉花糖、香草和莫斯特拉幽灵熊意式浓缩咖啡,混合咖啡和一点乳糖。这是我们迄今为止最平衡的批次之一,它具有同样厚实的基底,然后释放出深层浓缩咖啡的平衡香气,配以软糖、奶油棉花糖、香草、双层巧克力布朗尼面团和椰子味,并带有巧克力糖浆。这种啤酒非常顺滑饱满。
Tree House Quadruple Shot Walden Autumn Blend Imperial Stout (Can)
四倍浓缩咖啡瓦尔登湖秋季混酿是四倍浓缩的翻版,采用我们自选和烘焙的秋季混合咖啡。这款咖啡具有五香苹果酒、金葡萄干和蜂蜜的香气,在牛奶巧克力、焦糖的熟悉香气之上营造出秋季主题风味 ,和温和的烤字符一种温暖而反光的啤酒,在秋季与特别的人分享 --- 享受吧!
Modern Times Soft Swerve: Fudgy Brownie Pretzel Double Pastry Imperial Stout
我们的特别项目人类很自豪地推出了这一全新系列,其灵感来自各种冷冻甜点。这一首次迭代采用了佛蒙特州的一种奶油奶昔,从我们在7-10个月的木桶中陈年的重磅帝国奶油开始,最后加入秘鲁和多米尼加可可豆粒、海盐、红糖、马达加斯加和墨西哥香草以及椒盐卷饼。如果你在收听你最喜欢的流媒体服务时,正在寻找一些可以蜷缩起来的东西,这就是它。
Hop Fan Like A Hickey Imperial Cocoa Stout (Can)
朝如青丝与如青丝互为姐妹款,酒标图案同出自国宝《簪花仕女图》,黝黑的酒体象征着少女的秀发。虽然朝如青丝仅比如青丝多了一个字,但我们将酒精度直接翻倍,提升至10.2度,辅料从中国特色的黑芝麻改为全世界均喜爱的可可豆。这款酒将成为一款常规供应的高性价比烈性世涛,口感浓烈厚重,高达三年的保质期,可以成为每个精酿啤酒发烧友的高度口粮款,也极适合酒柜中常备,随时拿来招呼你身边那些看不起啤酒的朋友。
Bottle Logic Continuous Ignition (2022) Double Coffee Imperial Stout
波旁桶陈年咖啡焦糖黑麦帝国牛排•12%ABV•涡轮喷气发动机采用连续点火,以确保其在起飞、着陆、湍流或恶劣天气期间不会失速或熄火。真的,连续滴咖啡对我们人类来说都是一样的。这是一种混合练习,这种啤酒结合了双醪和单醪Rye Imperial Stout配方,混合了四朵玫瑰、天堂山、伯恩海姆、亨利·麦肯纳和老菲茨杰拉德桶,具有丰富而强劲的复杂性。同样,我们的Cellarman Jasper Gallardo与Mostra团队合作,开发了一种太妃糖调的越南莲花和危地马拉圣罗莎豆的混合物,使其浸泡在成品液体中,并注入了黑巧克力、奶油糖果和蜂蜜烤杏仁的颓废味道。最终,这款咖啡以丝滑的焦糖甜味结束,散发出灿烂的焦糖甜味,完美地补充了咖啡的特性。
J. Wakefield / Barrel Theory Too Many MC's, Not Enough Mics Double Imperial Stout
在明尼苏达州圣保罗市,一家与木桶理论啤酒公司合作的帝国啤酒厂,在Pappy 10 Year和Prichards巧克力黑麦木桶中休息,然后我们将其装满绒毛,并用棉花糖、香草、花生和可可泥调制。
WeldWerks Triple Barrel 1910 Medianoche Double Imperial Stout
《三桶1910》是36个多月的策展、融合和期待的高潮。2019年4月,我们用传统的Medianoche基地装满了Old Forester 1910桶,休息了12个月后,我们将它们移到了第二套1910桶中。又过了365天,我们再次将2岁的Medianoche转移到第三套1910桶的桶中,进行了12个月的最后剩余时间。因此,在三套不同的Old Forester 1910桶中老化了三年多之后,我们很自豪地最终推出了三桶1910 Medianoche。新鲜出炉的蛋糕、甜山核桃、浓郁的香草味。
Parish Candied Pecan (2022) Double Pastry Imperial Stout---Barrel-Aged
这种天鹅绒糖果在俄勒冈州烈酒和天堂山波旁威士忌桶中混合了16个月,然后在数百磅的烤山核桃、马达加斯加香草和一层科林杰肉桂上进行调理。肉桂色的山核桃与豪饮的红糖香料调情,提供了一种令人愉快的糕点浓郁体验,让人联想到沾有糖的纸锥上溢出了新鲜烤山核桃。
Modern Times /3 Sons Scoop Tones Double Pastry Imperial Stout
准备登上珠穆朗玛峰的顶峰,这是众所周知的甜点前沿。我们在3儿子餐厅与优秀的人类一起为这一庄严而盘旋,在9年和13年的波旁威士忌桶中陈化了长达14个月的皇家烈性酒,然后可爱地将其放在墨西哥和马达加斯加香草、墨西哥可可豆(编者注:就豆粒而言,这些豆粒特别丰富)和烤草莓的床上。成品饮料像刚搅拌好的那不勒斯冰淇淋,桶里有浓郁的香草味,还有真正的香草、烤可可,还有完全还原的——我们敢说是焦糖化的——草莓。结果很好;一个真正的奇妙景观,让你的味蕾尽情欣赏。
WeldWerks Summer Starry Noche (2022) Double Pastry Imperial Stout
Summer Starry Noche最初是精心挑选的Medianoche批次混合酒,在各种新鲜清空的波旁威士忌和黑麦桶中陈酿19-34个月,包括15年的Sazerac rye、6年的Thomas H.Handy rye、六年的E.H.Taylor bourbon、7年的Blanton’s bourbon和12年的Elijah Craig bourbon。这种混合物是在每加仑超过3磅的烤椰子片和生椰子片上调制的,最后配上烤澳洲坚果。