在明尼苏达州圣保罗市,一家与木桶理论啤酒公司合作的帝国啤酒厂,在Pappy 10 Year和Prichards巧克力黑麦木桶中休息,然后我们将其装满绒毛,并用棉花糖、香草、花生和可可泥调制。
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是浓郁的可可味道和一点点波本桶味道,入口顺滑,可可和花生增味比较明显,沙口感充足,回口波本桶味道浓郁释放,和帝国世涛酒体味道,可可花生的增味自然柔和的融合在一起,暖喉感明显,收口嘴里波本桶味道残留。总体感觉很不错,增味浓郁,桶味浓郁,融合的好,14%的酒精完全没有感觉,平衡感优秀,除了酒体稍稍没有那么粘稠厚重外,其他都特别好,很好喝的一款增味过桶帝国,个人很喜欢。
苗有健 2022-12-28 10:40
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是浓郁的可可味道和一点点波本桶味道,入口顺滑,可可和花生增味比较明显,沙口感充足,回口波本桶味道浓郁释放,和帝国世涛酒体味道,可可花生的增味自然柔和的融合在一起,暖喉感明显,收口嘴里波本桶味道残留。总体感觉很不错,增味浓郁,桶味浓郁,融合的好,14%的酒精完全没有感觉,平衡感优秀,除了酒体稍稍没有那么粘稠厚重外,其他都特别好,很好喝的一款增味过桶帝国,个人很喜欢。