Triple Crossing Summer Jetlag English Barleywine
这款英式大麦酒酿造于2019年2月,被送入波本酒桶中陈酿16个月,同时不断发展其橡木桶陈酿的特性。然后,我们选择了其中的4个木桶,同时对来自全球多个地区的香草豆和自制烤椰子进行了计量混合调理。说到这些辅助添加物,这是我们有意打破第四面墙的地方--此辅助添加物以及我们所有接受这些辅助添加物的啤酒的目的,是提高桶装陈酿过程中产生的内在特性的过程,而不是让我们不知疲倦地从威士忌浸泡的橡木中解脱出来。我们添加辅料的方法,就像我们做的所有事情一样,都是经过仔细考虑的。这是一个经过深思熟虑的应用,精心挑选,在内部处理的成分......它不是所有的汽油也没有刹车。说到这里,我们尝到了榛子利口酒、波本酒浸泡过的巧克力片香蕉面包和杏仁喜悦精华的印象。酒精度12%。
Behemoth Go Hard, Go Early Cold Brew Coffee Barley Wine
新西兰,我们做到了!经历了艰苦的工作,进行了提早的预防,我们在2020年粉碎了这种可怕的病毒。凭借着出色的领导能力,使新西兰人得以能够在院子里享受着一些易饮的啤酒,并且烘烤了很多食物。我们酿造这款Go Hard, Go Early Cold Brew Coffee Barley Wine是为了纪念我们经历的一切。所以我们再次加入了Harpoon公司冷萃咖啡。你可以尝试尽早享用,充分感受其中的咖啡风味;你也可以选择陈年,咖啡味会逐渐消失,但100%的Maris Otter麦芽风味变得会突出迷人。
Trueman Crash Barley Wine
强烈、浓郁、复杂,一杯让人垂涎欲滴的英式大麦酒。 中国精酿大奖赛斩获奖牌之后,这款酒就被我们雪藏了起来。我们相信长时间的后储能醇化出更出色的口感。饱满香甜的麦芽与太妃糖般的口感相互碰撞出一杯让人垂涎欲滴的英式大麦酒。强烈、浓郁、复杂是这款酒的标签,厚实有力的酒体与温热的酒精感将是你冬天里的不二之选。 曾获得CCBA2019 银奖。
Behemoth There Shines A Shiny Demon Barleywine
这款There Shines A Shiny Demon Barleywine使用了100%Maris Otter麦芽酿造,并且进行了4个小时的煮沸来增强麦芽风味。然后莫图伊卡(Motueka)啤酒花在煮沸结尾时的加入赋予了橙子的风味。随着时间的流逝,这款酒将逐渐陈化,风味变得越来越复杂。
Brewski Bored Panda English Barleywine (Can)
这款饱满顺滑的Bored Panda English Barleywine具有水果干味和太妃糖味,收口感中带有来自可可豆粒和香草中的迷人风味,酒体呈深棕色。
Baladin Lune Barleywine - Riserva Teo Musso 2012
酿酒师Teo使这款Lune Barleywine - Riserva Teo Musso 2012具有优质白葡萄酒的风味,使用了来自Mulino Marino斯佩尔特小麦和大麦麦芽酿造,并且使用了原来储存过最出色的意大利葡萄酒的巴拉丁酒庄葡萄酒桶进行陈化。这款酒是饭后慢慢享用的最佳选择。让我们庆祝地球上两种伟大产品结合的啤酒吧。
Commonwealth / Magnanimous Magnifique English Barleywine (Can)
这款Magnifique English Barleywine是我们与海涵酒厂(Magnanimous Brewing)的合作酒款,使用了威利特黑麦威士忌和伍德福德威士忌两个酒桶进行陈化,并且加入了桃子和烟熏马达加斯加香草豆熟化。
Bearded Iris Snickerdoodle English Barleywine (Can)
在饼干占主导地位的世界中,一款站在饼干风味之上的啤酒:Snickerdoodle!撒上一勺肉桂,香草豆和乳糖,再加上柔软耐嚼的Christie Cookie公司精选饼干酿制而成的这款Snickerdoodles。这款金发碧眼的英国大麦酒令人着迷,新鲜的原料味道弥漫在整个屋子,第一口让你感受到温暖和香料的口感令人满足。
De Molen Zeker & Vast Barley Wine - Barrel Aged on Whisky on Wine
这款Zeker & Vast Barley Wine使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽,以及珍珠(Perle)啤酒花酿造,并且使用了原来装有葡萄酒的威士忌酒桶进行1年的陈化,具有英式大麦酒的风格,适饮温度为10℃。
Mikerphone Old Fashioned Love Song English Barleywine
Old Fashioned Love Song是一款在白兰地橡木桶中陈酿而成的旧时英式大麦酒,配以橙皮,卢沙多樱桃和樱桃树皮。