Deep Creek Redwood APA (Can)
这款红杉是我们每天都会享用的一款美式淡色艾尔,投入仅有经典的,也有现代的美式啤酒花,松脂,柑橘到热带水果口味和香气,让你欲罢不能~
Suarez Family For Kicks American Pale Ale (Can)
我们西海岸的淡啤酒。用海德堡麦芽(特级淡麦芽)酿造,在水壶中加入大量水晶啤酒花,并用Chinook干酒花酿造。用经典的加州啤酒酵母发酵而成。
Jolly Pumpkin La Roja Variant Barrel-Aged Flanders Amber Ale
这款La Roja Variant with Raspberry在桶中陈酿了85个月,然后在瓶中进行二次发酵,酿造加入了95加仑的覆盆子,采用了法兰德斯传统酿造,使用了Strisselspalt和Tettnang两种酒花,以及PilsnerMalt.Pale MaltMunich10.Wheat Malt.Crstal 150Black Malt &和Dextrose这些麦芽,突出了可可、香草和派皮的味道,这是一款芳香浓郁,半甜的覆盆子LaRoja体现了真正的优雅和尊贵,我们希望你喜欢这种非常特别的果味过桶酸啤。
Wild West Back to 80s· Under Pressure Steam Beer
在美西啤酒的这款蒸汽啤酒使用两款经典的美国啤酒花,水晶和萝拉(Crystal and Loral),为这款略带水果味的啤酒添加了一些花香和草药的味道。在艾尔啤酒的发酵温度下进行发酵的拉格啤酒会增加一些原本拉格啤酒所不具备的果味(像艾尔一样的酯类物质),同时还有一点面包味的麦芽味道,让味道更有趣。最终我们得到了一款酒体轻盈、琥珀色、美味易饮的啤酒!
Cascade Pear Barrel Aged Sour Blond Ale-2021(Can)
2021年份的佩尔以我们的在橡木桶中陈酿达到一年的金色酸艾尔为主体,接着又加入西北地区生长的梨子进行二次发酵。在白葡萄酒酵母菌株的帮助下,佩尔2021展现出了梨子、苹果西打和蜜瓜的精致香气,蓬松的白色泡沫以及酸爽、清新的收口。
Brouwerij de Molen Cognac Edition 2022 Strong Ale
在干邑木桶中成熟通常会产生美丽的香气,使这款烈性酒更加完美。通过加入橙子、丁香和八角,这款烈性啤酒具有良好的柑橘味道,并带有辛辣的味道。在干邑桶中的成熟又增加了香草和橡木的味道,这就完成了啤酒的制作。
New Holland Cabin Fever American Brown Ale (Can)
Cabin Fever品质强健,口感柔顺,是一款烘焙的棕色麦芽酒,是漫长而令人心神不宁的冬季的忠实伴侣。它的黑麦、烤面包和葡萄干味道散发出淡淡的焦糖甜味,并最终形成干爽的余味。与烤肉、炖肉、焦糖洋葱和降雪搭配极佳。
Põhjala Liquid Piñata (Cellar Series) American Strong Ale
一种由枫糖浆、龙舌兰酒和波旁酒桶混合而成的烈性酒,用墨西哥和马达加斯加香草调制而成。
Bala Perdida American Strong Ale
口感平衡、甜润、细腻,风味浓郁复杂,啤酒花带来的微微苦味与来自麦芽的多糖(不可发酵糖)平衡协调,浓郁的风味物质与高酒精度达到极佳的平衡(消除高酒精度的烈感),酒体饱满,回味愉悦持久。
Nara Caramel Man English Brown Ale (Can)
这种啤酒的基础是英国的棕色麦芽酒,它有一种来自Plumage Archer麦芽的浓烈麦芽味。糖蜜糖的味道像烧焦的糖,加上盐,增加了多层的味道和焦糖的味道,为成年人创造了一种“盐焦糖”啤酒。您可以享受到优雅的甜焦糖香气,品尝到浓郁的酒体,就像一杯轻烤咖啡,也可以享受到回味的回味。它可以与糖果搭配,甚至可以作为甜点享用。