Northern Monk Don't Mess With Yorkshire Bitter (Can)
Don't Mess With Yorkshire原本是约克一个滑板团队喊出的口号,后来演变成英国北方的文化现象,Northern Monk为纪念这一活动特别酿造。这个版本是一款英式苦啤。
Siren Scattered Light Barley Wine (Can)
我们对传统风格进行了诠释,这款Scattered Light Barley Wine中焦糖和太妃糖的香味来自麦芽,并且带有香草华夫饼、浆果和柑橘酒花的香味。柏木、橡木和枫木三种木头在其中,赋予了坚果般的复杂性,平衡了饱满的甜味和多汁的单宁口感,回味持久干爽。
Wander Beyond Old King Cascade Barley Wine (Can)
这款Old King Cascade Barley Wine是我们第一款灌装的大麦酒,具有甜美的口感、浓郁的麦芽风味和较低的气泡感,枣味和深色水果风味突出,使这种经典的风格维持了经典。
Buxton Rudenko Barleywine - 2020 (Can)
这款Rudenko Barleywine使用了波本威士忌桶进行陈化,拥有香草和橡木风味,以及焦糖、太妃糖、麦芽和波本威士忌味,口感顺滑,十分易饮。
Ilkley Mary Jane Session Pale Ale
这款屡获殊荣的Mary Jane Session Pale Ale使用了大量阿马里洛(Amarillo)和卡斯卡特(Cascade)美国啤酒花酿造,拥有着低度的酒精含量、强烈而令人愉悦的平衡感和迷人的酒体。玛丽·简(Mary Jane)是以英国约克郡民歌《On Ilkla Moor Baht'at》中的角色命名的,是乡村地区最畅销的啤酒。
LHG Brewpub True To This Pale Ale (Can)
True To This是一款浑浊的淡色艾尔,干投低温西楚(Citra Cryo)、丽影(Loral)和马赛克(Mosaic)酒花。干净、清爽的口感让多汁水果和松树的味道凸显出来,余味中带着微妙的苦味。适合素食者饮用。
Mills / Oliver’s Barleycorn & Appleseed English Barleywine
这款Barleycorn & Appleseed English Barleywine是与奥利弗西打酒厂(Oliver’s)的合作酒款,使用了饱满的大麦酒麦汁、半甜苹果汁和西打酒糟在老威士忌桶中进行了15个月的发酵,这是一种真正的传统西打与啤酒酿造技术的结合。
Lancaster Red English Bitter
独特的辛香和清甜气味来自于大量的戈尔丁(Goldings)和首金(First Gold)啤酒花。Maris Otter、水晶和深色水晶烘烤麦芽的完美比例混合令这款红色艾尔香气四溢。酒体饱满,麦芽香甜,口感顺滑,收口干爽,回味微苦。被称为最经典的英国啤酒、真正的啤酒。适合各种场合享用。
Thomas Hardy's Ale English Barleywine (2016)
琥珀色的大麦酒充满了红色的光泽。在香气上,直面而来的酒香强烈而复杂,有着糖渍和酒精浸泡的水果、干无花果、新鲜烟草和巧克力的气息,还有能够感受的到却融入其中的焦糖香气。在口感上,最初是令人难以置信的密度和柔软,丝滑而温暖,伴随着苦橙果酱、水果干和栗子蜂蜜的记忆。结尾提供了一种清爽、稍微尖锐的感觉,但仍然和谐平衡。它当然也可以存储在酒窖中随时间进化。
Cloudwater / Against the Grain Person Woman Man Camera TV: A Cognitively Adequate Ale Brown Ale (Can)
Friends & Family & Beer不仅仅是一个非盈利的啤酒节,它更是一个更广泛的社区、创造力和独立价值观的庆祝活动。为了强调这一点,我们正在与朋友们开展一系列的合作,并将5%的利润捐赠给慈善机构。这个第三款酒我们把大家最爱的Make Apple Pie Great Again进一步提高,与格格不入酒厂(Against the Grain)合作,加入了苹果、肉桂、肉豆蔻、多香果和香草酿造,就像妈妈以前做的那样。