Jack's Abby Amburana Wood Framinghammer Baltic Porter
这款Amburana Wood Framinghammer Baltic Porter使用了Amburana酒桶进行陈化,产生了独特的橡木气息。
Jack's Abby Lager Ness Monster Imperial Baltic Porter
这款拉格的酿造是为了产生令人难以置信的高度初始糖度(OG),采用了一种特殊的酿造技术,在第二次糖化过程中重复使用麦汁。这会产生含有大量可发酵糖的麦汁。然后添加更多的糖来进一步提高糖度。在发酵过后在波本威士忌桶中进行了熟化,最终产生了浓郁的风味和深色的酒体。
Evil Twin NYC Carporter Baltic Porter (Can)
这款Carporter Baltic Porter使用了拉格酵母进行两周的低温缓慢发酵,然后在美国橡木桶中贮藏了3周,拥有着黑巧克力、麦芽和略微咖啡味。
Jack's Abby Super Mole Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter
这款Super Mole Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter以Mole Framinghammer为基酒,加入了两倍数量的辣椒在波本威士忌桶中进行陈化。
Jack's Abby Bourbon Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter
这是一款饱满的波罗的海波特,使用了波本威士忌桶进行陈化。这种不寻常的啤酒风格与帝国世涛有着很多的相似之处。燕麦和红糖通过漫长的熟化时间来增强丝般柔滑的巧克力味,明显的甜味通过烘烤麦芽和啤酒花苦味得到了平衡。其他口味还包括由波本威士忌、香草和橡木味。 这款酒被Wine Enthusiast网站评为2019年排名第一的啤酒!
Jack's Abby Coffee Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter
这款Coffee Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter加入了咖啡豆在波本威士忌桶中进行陈化,桶中漫长的熟化过程通过加入燕麦和红糖来增强丝般柔滑的巧克力味。突出的甜味通过烘烤麦芽和啤酒花苦味得到了平衡。其他风味还包括波本威士忌、香草和橡木。
Jack's Abby S'mores Bourbon Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter
这款饱满醇厚的Framinghammer Baltic Porter加入了乳糖、香草和可可豆在波本威士忌桶中进行陈化。酒桶中漫长的陈化时间产生了丝般柔滑的巧克力味,并且得到了燕麦和红糖的支持。明显的甜味通过烘烤麦芽和啤酒花苦味得到平衡。其他风味包括有波本威士忌、香草和橡木味。
Modern Times / Threes Chromatic Illusion Baltic Porter (Can)
与Threes Brewing的可爱乡亲共同酿造而成的波罗的海波特啤酒,精选了Metolius麦芽,波西米亚皮尔森啤酒麦芽,Shaniko麦芽,巧克力麦芽,午夜小麦和一撮橡木熏制麦芽。然后,我们在煮沸时添加了一些哈勒陶玛特斐(Hallertau Mittlefruh)啤酒花,使其带有一点苦味和一点点香料味道。准备好您的味觉,品尝一下带有巧克力,榛子和咖啡香气的合奏曲,散发出淡淡的烟熏味道。这是一款绝对令人愉悦的啤酒,非常适合凉爽的天气。
New Trail Sunrise Baltic Porter (Can)
Sunrise是一款选用咖啡和香草混合酿造的波罗的海波特啤酒。与我们的Sprinkled Sweet&Alabaster Coffee朋友一起酿造。我们选用大量深色麦芽酿造这款啤酒,并选用了Sprinkled Sweet&Alabaster Coffee提供的新鲜烤制咖啡和马达加斯加香草豆进行了大量的混合陈酿。它是为了配合Sprinkled Sweet的一款非常受欢迎的冰淇淋而得名,它的名字叫Sunrise!
Evil Twin NYC What Ever Happened To Baltic Avenue In Brooklyn? Baltic Porter (Can)
向经典风格致敬。这款What Ever Happened To Baltic Avenue In Brooklyn? Baltic Porter使用了拉格酵母低温缓慢发酵了两周的时间,然后在我们的橡木中贮藏了三周。产生了黑巧克力味、饼干麦芽味和略微咖啡味,酒体中度饱满,收口感非常纯净。