Schneider Weisse Cuvée Barrique (TAPX) (2018) Weizenbock
桶陈年烈性啤酒的一种令人愉悦的酸味组合。期待意外?-“TAPX Cuvée Barique”-无与伦比的酸味小麦啤酒特产,非常适合搭配鹿肉菜肴或作为开胃菜。这款由TAP6 Unser Aventinus和Aventinus-Eisbock酿造的葡萄酒在橡木桶中熟化了几个月,为享受先锋提供了新的维度:口感干燥,带有坚果味和烟熏味,口感完美平衡,优雅的烘烤味道与太妃糖相结合,并配上酸樱桃般的酸味。由于橡木的味道每年都有所不同,所以每一个年份都是不同的和独特的。我们建议将这款TAPX Cuvée Barrique与鹿肉菜肴搭配,或作为开胃菜与美味的巧克力松露搭配。
Kaiserdom 2023 Rabbit Year Special Edition Hefe-Weissbier (Can)
这款凯撒小麦啤酒是2023兔年的限量版本,这是一款典型的巴戈利亚风格的德式小麦啤酒。这款啤酒的酒体呈现为未经过滤闪闪发光的橙色,洁白的泡沫细腻饱满,散发出麦芽与烤面包的香气,酵母的甜味与酒花的苦味相互平衡。
Schoppe Bräu Fresh & New Nr. 5 German Pilsner
鼻子里有青草酒花的香味。前面和后面是麦芽果味,中间是草。麦芽在变苦之前回味悠长。
Schneider LaBrassBanda Love Beer Hefeweizen
真愛是一种小麦啤酒,颜色呈可爱的金色,顶部有浓密的白色泡沫。柑橘和核果的香味暗示着类似于长相思的味道。
Auerbräu Rosenheimer Chiemseer Hell Helles Lager
基姆湖是巴伐利亚州最大的湖泊,在南部,基姆高阿尔卑斯山与邻国蒂罗尔形成天然边界。基姆盖尔·布劳豪斯·罗森海姆没有很长的历史。这是一家相对年轻的酿酒厂,但它已经相当受欢迎。
Bitburger Brauerei Nordic Gold - Amon Amarth (Limited Edition) Export Dortmunder Lager (Can)
暴风骤雨般的大海,狂野如维京人:我们的Bitburger Nordic Gold-Premium Lager。我们与阿蒙·阿马思的朋友们一起酿造了一款特色浓烈的啤酒,专为真正的男人和强壮的女人酿造。用芬芳的啤酒花Simcoe精制而成,有限的存储空间确保了无误的味道。
Randle Craft Raw Beer(Can)
传承了德国悠久的酿造工艺,根据德国 《纯啤酒》法酿造。采用未经过滤浑浊型桶种继续发酵的方法;低温生产、新鲜营养,纯粹酿造纯正德啤风味。
Schneider Weisse Love 150th Anniversary Weissbier
施耐德真爱德式小麦啤是施耐德小麦啤酒厂的150周年庆专用酒,属自然浑浊型小麦啤酒,传统瓶装发酵,选用哈勒道和新西兰尼尔森啤酒花,巴伐利亚小麦麦芽和大麦麦芽。这款真爱德式小麦啤具有绵密的细腻泡沫、馥郁优雅的果香,还有如同长相思干白葡萄酒的愉悦口感。入口清爽,收口略带啤酒花的苦涩。
Zik Malt White Beer (Can)
这款全麦白啤原产于德国沃勒皇家啤酒厂,该厂1627年在德国北部地区创立,400年未曾改变的味道。3秒钟,麦香入喉;30秒钟,泡沫定格;3分钟,收杯余甜。32天慢发酵,好原料,酿好酒,采用莱茵河谷上游麦芽,哈尔茨山脉正宗山泉,手工采摘啤酒花,确保更加清香细腻。
Gaffel Kölsch (Can)
对科隆啤酒酿造的严格法律保护可以与德国1516年的啤酒纯净法相提并论。其规定正宗的科隆啤酒只能在科隆城内酿造。作为最古老的科隆酿酒厂,鱼叉科隆的风味来自于一种在凉爽地下室中“拉格”(或者说贮陈)的艾尔酵母。这种啤酒有着淡色的酒液,轻微的水果酯香,以及干脆、带有酒花味儿的收口。作为餐前酒或饭后酒都是绝佳享受。