鱼叉 科隆(易拉罐)
Gaffel Kölsch (Can)

鱼叉 科隆(易拉罐)

Gaffel Kölsch (Can)

产地: 德国
风格: 德式啤酒 科隆啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 1
  • 想喝: 1
  • 喝过: 8
  • 总体评分 N/A
    3.63 分
产地: 德国
风格: 德式啤酒 科隆啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 1

啤酒简介

对科隆啤酒酿造的严格法律保护可以与德国1516年的啤酒纯净法相提并论。其规定正宗的科隆啤酒只能在科隆城内酿造。作为最古老的科隆酿酒厂,鱼叉科隆的风味来自于一种在凉爽地下室中“拉格”(或者说贮陈)的艾尔酵母。这种啤酒有着淡色的酒液,轻微的水果酯香,以及干脆、带有酒花味儿的收口。作为餐前酒或饭后酒都是绝佳享受。

  • 金色(2)
  • 麦香(2)
  • 轻度酒体(2)
  • 泡沫丰富(2)
  • 蜜瓜(1)
  • 饼干(1)
  • 适合爷们(1)
  • 金属(1)
  • 玉米(1)
  • 清爽(1)

用户酒评 共 2 条评论

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2022-08-04 00:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 饼干
  • 麦香
  • 青草
  • 药草
  • 青苹果
  • 蜜瓜
  • 金属
  • 玉米
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 平衡

灌装日期:2022.02.18
饮用日期:2022.08.04
使用杯形:Stange
香气:开罐浓郁而典型的德系酒花香,先是青草,随后药草,底下潜藏着表现为饼干的麦香,尾调一点辛香、蜜瓜、苹果,还有较明显的金属。老实说有点像宝华利无醇的味道。一段时间后略有点双乙酰味
味道:杀口感适中,酒体偏薄。入口是清爽干净的麦香与较明显的麦芽甜,中段一些蜜瓜,后段伴随着淡淡草药酒花香浮上来一点酒花苦味。收口干脆,翻上来一点金属味,口中余味偏甜。整体清爽干脆,平衡好
外观:浅金色清澈酒液,泡沫洁白而丰富细腻,泡持性良好。有不错的lacing
感受:心心念念的正儿八经德式科隆,干爽清冽,名不虚传。正宗是够正宗了,美中不足是有点不良风味,双乙酰、金属感没有就完美了

陵川

陵川 2022-07-29 21:13

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合爷们

气味有点劣质
但味道
很让人吃惊
酒体干净 没有什么杂质
收口干脆又很温和

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