To Øl Sur Citra (Can)
应该好多人都这么想过淡色啤酒“这个还不错,但能酸点儿吗?”那么现在可以了。“酸”系列啤酒,他们用西楚酒花,用柠檬,用酸醪带来酸味,让你清爽一下。
Mikkeller SpontanPineapple
在Mikkeller 的自然发酵啤酒系列里,这次他们在酿造过程中慷慨地加入了菠萝,创造一个真正独特和鲜明, 酸啤酒。
To Øl Sur Citra Sour Ale
应该好多人都这么想过淡色啤酒“这个还不错,但能酸点儿吗?”那么现在可以了。“酸”系列啤酒,他们用西楚酒花,用柠檬,用酸醪带来酸味,让你清爽一下。
To Øl Sur Yule
这是一款全新的圣诞啤酒,酸樱桃酿造的淡色啤酒,拥有酸奶和酸樱桃的味道。
Mikkeller It's Alive! (White Wine Barrel Lychee Edition)
不知道是受到了谁的启发,Mikkeller 也开始用东方水果荔枝来酿造啤酒,采用比利时艾尔酵母发酵,之后又过了白葡萄酒桶。
Mikkeller SpontanDryHop Simcoe
这是一款野生酒花酿造的金色啤酒,有柑橘和青草味与酸酸的水果味。
To Øl Sur Simcoe Sour Ale
Simcoe西姆科单一酒花,酸味Session IPA。4.5%的酒精含量,酸味的口味表示它具有更低的pH值因而可以保鲜更持久。 这是一款畅饮的酸味Session IPA,“西姆科”酒花展现的热情果、杏子。仅有轻微的酸味,搭配酒花的苦味,轻柔的泡沫。清新爽口!
To Øl Sur Amarillo
our Mash是一种通过让煮沸后的原麦芽汁中天然含有的乳酸菌发酵并转化一部分糖变成乳酸的过程。 这是一款图乐“SUR系列”,即单一酒花、酸味啤酒中的一款。“Amarillo阿马里洛”啤酒花散发出柠檬、橙子的香味,与麦芽中的酸味得到了极好的配合。卡拉大麦麦芽的甜美、与使用的未发芽小麦带来的顺滑,让这款酒显得:清新、平衡、具有活力。