在Mikkeller 的自然发酵啤酒系列里,这次他们在酿造过程中慷慨地加入了菠萝,创造一个真正独特和鲜明, 酸啤酒。
菠萝的这款自然发酵对比起其他款莓果类的要逊色不少,菠萝香气稍显欠缺,入口也感受不到明显的菠萝甜味,回味较短,苦味偏重反而影响了这款啤酒的整体平衡性
蜜蜡一样的颜色 漂亮!入口有明显的菠萝味,酸得我打了个激灵,神清气爽
对于不是酸党的自己有点太酸了…自然发酵菠萝增味?闻起来倒是没觉得特别菠萝…有一点热带水果的味道…喝起来酸,干,野菌,是酸党偏爱的味道?比起来更喜欢另一款增味梨子,感觉更清新易饮
史史芬 2019-09-04 20:29
菠萝的这款自然发酵对比起其他款莓果类的要逊色不少,菠萝香气稍显欠缺,入口也感受不到明显的菠萝甜味,回味较短,苦味偏重反而影响了这款啤酒的整体平衡性
姜大鲵 2019-04-23 16:28
wu 2017-09-10 18:54
蜜蜡一样的颜色 漂亮!入口有明显的菠萝味,酸得我打了个激灵,神清气爽
笑 2017-03-21 09:27
对于不是酸党的自己有点太酸了…自然发酵菠萝增味?闻起来倒是没觉得特别菠萝…有一点热带水果的味道…喝起来酸,干,野菌,是酸党偏爱的味道?比起来更喜欢另一款增味梨子,感觉更清新易饮