Mingri Brewing Three Bowls Drunk Triple
三种谷物(大麦麦芽、小麦麦芽、燕麦片)的融合带来了持久细腻的泡沫以及柔顺的口感,比利时酵母发酵特有脂类以及酚类芳香与西班牙甜橙皮结合,使其充满果香,一杯入口,香甜美满,三杯下肚,就连武松都过不了那景阳冈。
Songjan Brewing Severe Winter Belgian Tripel
冬至是“数九”的第一天,自冬至起,白昼渐长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。所以松间想做一款饱含香甜麦芽风味,平衡的辛料和干果香,酒体深沉扎实,既适合天寒地冻补元暖身,又适合围炉涮锅的极冬之酒。 传承了厚重历史的修道院三料风格,无愧于比利时经典。 开瓶入杯,微显暗沉的金黄色,带着细腻而持久的泡沫。 执杯闻香,大量的,来源于酵母的复杂香气,柑橘、香蕉等水果酯香,丁香,白胡椒等辛香料酚香,配合着微弱的酒花香气,以及麦芽带来的带着些许蜂蜜清香的香甜风味。 啜饮一口,中等的杀口感,随之口腔被错综复杂的味道充盈,酵母带来的酯香和酚香,麦芽的香甜,酒花的苦味,不但在口中形成了完美的平衡,更是将8.6%的酒精感隐藏其中。
Foreworld Brewing The Way Belgian Quadrupel
深褐色偏黑酒体,浅褐色泡沫丰富绵密,深色水果味道,夹杂着麦芽香和辛香,收口干爽。曾获得2020中国精酿啤酒大奖赛比利时经典组银奖。
Mingri Brewing Comment-Allez Vous Triple
这是“三碗不过岗”比利时三料的新年限定款,添加了进口有机黑玛卡与宁夏枸杞两种活力食材,与三料基酒完美融合,泡沫持久细腻,口感柔顺。比利时酵母带来特有的脂类以及酚类芳香,与西班牙甜橙皮结合,更是果香四溢,恨不得连干三碗,越喝胆越大!
Myth Monkey Belgian Quad Ale
这款啤酒的用料可谓是非常丰富,配方创意来源是我们想做一款完全“东方特色”的圣诞酒。新疆红枣、山核桃、红糖都是中国百姓日常生活中离不开的食材,在这里不仅能给啤酒增添风味,同时也起到了养生作用。起名“枣睡枣起”是真的希望酒友们喝完这么养生的啤酒早睡早起哦,早睡的好处,我想不用再过多的解释了吧。另外,这款酒还添加了两种较为特殊的麦芽来丰富这款酒的口感:红色麦芽(乐斐)和快乐牧人麦芽(乐斐)。
Wumu Time Jump Cinnamon Sour Dubbel Beer
深棕色,不透明,乳酸酸化深色麦汁产生的深色浆果感与轻度烘烤麦芽味搭配,再使用进口肉桂增加复合度,酯香,乳酸,酚,增味相融合,酒体顺滑细腻,酒精感在酸感中和下显得轻微。
Mingri Brewing Three Bowls Drunk Triple
三种谷物(大麦麦芽、小麦麦芽、燕麦片)的融合带来了持久细腻的泡沫以及柔顺的口感,比利时酵母发酵特有脂类以及酚类芳香与西班牙甜橙皮结合,使其充满果香,一杯入口,香甜美满,三杯下肚,就连武松都过不了那景阳冈。
NanMen Door Door Door Belgian Tripel
这款三重门 比利时三料拥有高达9%的酒精含量,麦芽风味浓郁突出。
Slow Boat 50Hz Sichuan Tripel
这个夏天,我们很荣幸的到了来自修道院的纯正特拉普酵母。它有着独特的干果和焦糖味。为了让这款经典的修道院风格啤酒增添一丝风味,悠航酿酒师大胆的加入了四川的红糖和青花椒增味!酵母本身的辛辣芳着一下子被激发出来,丁香、柑橘和花椒三种口味交织在起,入口略带丝焦糖般微甜的丝滑感觉,随后而来的则是如同“电击“般的酥麻感!胆小者慎点。
Wumu Life Praise Abbey Quadruple
深秋来临,我们又推出了一款深色烈性的风格酒款,深琥珀色,棕色酒头, 稠密,丰富的麦芽甜香气,可可味,香草气息,坚果味,摇晃杯后有显著的酯香;酒体顺滑,可察觉到酒精的温暖。 回温后坚果,可可,花生感,故建议提前点酒,放置十分钟后再喝,小口啜饮。 提醒:此酒和罗10属于同种风格,并且比它高0.5度,慎点~勿多~ 「生命长河中有时我们需要款烈酒去纪念爱与被爱,美好回忆会支撑我们珍惜眼前」