悠航 50Hz 四川三料
Slow Boat 50Hz Sichuan Tripel

悠航 50Hz 四川三料

Slow Boat 50Hz Sichuan Tripel

产地: 中国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 10
  • 总体评分 N/A
    3.63 分
产地: 中国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 3

啤酒简介

这个夏天,我们很荣幸的到了来自修道院的纯正特拉普酵母。它有着独特的干果和焦糖味。为了让这款经典的修道院风格啤酒增添一丝风味,悠航酿酒师大胆的加入了四川的红糖和青花椒增味!酵母本身的辛辣芳着一下子被激发出来,丁香、柑橘和花椒三种口味交织在起,入口略带丝焦糖般微甜的丝滑感觉,随后而来的则是如同“电击“般的酥麻感!胆小者慎点。

  • 花椒(2)
  • 清爽(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 深黄色(2)
  • 苦(2)
  • 清澈(2)
  • 奶酪(1)
  • 丁香(1)
  • 酵母臭(1)
  • 霉香(1)

用户酒评 共 3 条评论

麦田守望者

麦田守望者 2024-02-13 13:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 花椒
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

悠航的三料

杯口,丁香较淡,带有花椒

入口,还算轻,有些丁香很淡很淡,中段偏苦,后段花椒明显些

很用力,酒体也够三倍,特色特性最好能再突出些明显些,让味蕾接受更大更多变的挑战
加油吧

茯阑

茯阑 2024-01-14 12:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 药草
  • 杏仁
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 奶酪
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

增味并不明显,丁香的味道是有的,勉强花椒奶酪葡萄干,口感算有趣

五岳铂金

五岳铂金 2021-12-19 13:02

    • 香气: 1
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花椒
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

从菜单上一众啤酒中一眼选中这款,不负所望。
没有明显的香气,也没有持久的泡沫,不过少许的泡沫够持久且够细腻。
颜色类似皮尔森啤酒,清澈透亮。
入口就是结实的青花椒高扬的香气,然后是麦芽的甜。隐藏着的淡淡的柑橘香气在后段才由远及近。
酒液入喉之后,花椒舒麻感在口腔内扩散。这股力量,不及水煮鱼炙烈,但依然可以感受到川味的魅力。

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