松间酿坊 松间数玖 比利时三料
Songjan Brewing Severe Winter Belgian Tripel

松间酿坊 松间数玖 比利时三料

Songjan Brewing Severe Winter Belgian Tripel

产地: 中国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
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  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 中国
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

冬至是“数九”的第一天,自冬至起,白昼渐长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。所以松间想做一款饱含香甜麦芽风味,平衡的辛料和干果香,酒体深沉扎实,既适合天寒地冻补元暖身,又适合围炉涮锅的极冬之酒。
传承了厚重历史的修道院三料风格,无愧于比利时经典。
开瓶入杯,微显暗沉的金黄色,带着细腻而持久的泡沫。
执杯闻香,大量的,来源于酵母的复杂香气,柑橘、香蕉等水果酯香,丁香,白胡椒等辛香料酚香,配合着微弱的酒花香气,以及麦芽带来的带着些许蜂蜜清香的香甜风味。
啜饮一口,中等的杀口感,随之口腔被错综复杂的味道充盈,酵母带来的酯香和酚香,麦芽的香甜,酒花的苦味,不但在口中形成了完美的平衡,更是将8.6%的酒精感隐藏其中。

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