Funky Buddha Morning Wood Imperial Porter (2017)
什么东西比早餐好?来一点晨木怎么样,这款帝国枫木培根咖啡波特帝国波特在波本桶中放了好几个月,烟熏麦芽、枫糖浆、新鲜的咖啡以及培根给了它光滑的口感。 该包装为2017年新款。
Funky Buddha Morning Wood Imperial Porter - 2016
请问还有什么比早餐时来一杯啤酒更加美好的吗?也许你会说是Morning Wood。这款Maple Bacon Coffee Porter的帝国版本在波本桶内陈酿了数月之久,从木头里面得到了柔和的烟熏味、咖啡味、枫糖浆味和培根的味道。
Omnipollo / Siren / David Strachan Lorelei Maple Coconut Toast Imperial Porter
第四次邀请家酿玩家加入我们一起合作酿造。每年一次,我们都会鼓励家酿玩家把他们酿的最好的酒寄给我们,Dave Strachan给我们一款非常棒的椰子波特,所以我们决定跟他一起酿造这款酒。
Omnipollo / Siren Lorelei Barrel Aged Imperial Porter
这款Lorelei Barrel Aged Imperial Porter是与塞壬酒厂(Siren)的合作酒款,加入了烤椰子和枫糖浆酿造,并且使用了酒桶进行陈化。
Funky Buddha Last Buffalo in the Park - 2017
公园里最后一只野牛(Last Buffalo in the Park)是波特啤酒——最后一场雪(Last Snow)的帝国版本。它的酒液漆黑浓稠,味道奢侈。在酿造时添加了椰子和新鲜烘烤的咖啡,陈酿在波本桶数月后又提高了它香草的气息。
Ballast Point Victory At Sea - High West Barrel-Aged Imperial Porter 2017
这是一款有着12%高酒精度的帝国波特,使用了来自于卡拉布里亚(Calabria)的咖啡、香草都以及花生酱,并且在海威斯特桶(High West)中进行了成熟。
Funky Buddha Wide Awake It's Morning Imperial Porter - 2017
这款帝国波特是他们著名的Maple Bacon Coffee Porter的升级版,添加了一些特殊的谷物,提升了枫糖浆,新鲜咖啡和培根的风味。
Omnipollo / Siren Lorelei Imperial Porter - Barrel Aged Extra Maple
我们与英国塞壬酒厂(Siren)和我们一年一度家酿比赛的第五名优胜者Dave Strachan合作,加入了椰子和枫糖浆酿造。我们使用了酒桶进行陈化,并且添加了额外的枫糖浆,这是也许是与枫糖浆最接近的啤酒了。我们非常喜欢这款帝国波特。
Buxton / Omnipollo Original Texas Pecan Ice Cream Imperial Porter
这款来自欧米尼珀罗(Omnipollo)的帝国燕麦山核桃波特,在酿造过程中添加了焦糖酱,并且添加了大量的香草和乳糖,产生的味道浓郁平衡,值得一试。
Omnipollo / Siren Lorelei Imperial Porter - Willet Barrel Aged (2020)
是我们与Siren合作的第二款橡木桶陈酿年份酒,也是我们年度酿造大赛的第五个家酿冠军Dave Strachan。我们共同打造了一款强劲的椰子和枫糖浸泡的波特。使用一些令人惊异的威利特波本桶,装满它们,进行陈酿,你所拥有的也许是最易饮的枫糖浆。我们喜欢这款啤酒,非常喜欢。