Westons Henry Westons Country Perry Cider
Henry Westons Country Perry在长久的熟成期间慢慢地散发出一种精致的花香以及轻微的果香。
Wylam All Formats Pale Ale
投入了“各种形式”的西楚酒花——酒花与原花、酒花颗粒、酒花粉、酒花浓缩精华,把西楚酒花的特效展现的淋漓尽致。
Wild Beer Rooting Around - Winter Herb Beer
冬季是当地最好的环境,Wild Beer 渴望做一些与众不同的事情,于是这款 Rooting Around 诞生了。这是冬季漫长黑夜的完美补充,威士忌橡木桶带来温暖的泥土、李子、葡萄干气息。
Wild Beer Rooting Around - Spring Flavored Beer
春天是万物生长和充满活力的季节,复苏的树木有着鲜绿的嫩芽和叶子,这是它们一年里最具精华的时期。这也是我们灵感的来源,在添加适量比例酒花的同时,我们还添加了山毛榉和椴树的叶子和枝条,为这种低酒精度的社交型啤酒增添了无与伦比的草本香气。 Rooting Around - Spring 是一款非常清淡而美味的啤酒,山毛榉和椴树的枝叶草本香味,伴随着温和的酸度和轻度的酒体,使得它成为肉贝类,尤其是扇贝的完美搭档。 Rooting Around原名为生根发芽。
Thornbridge Kipling
这是一款稀有的南太平洋淡色艾尔啤酒,由于全部采用原产新西兰的尼尔森赛翁(Nelson Sauvin)啤酒花,这款酒的产量有限。酒液传递着百香果、醋栗、芒果的香气。入口的甜味爆发着水果的香芬,由葡萄味中和,最后小苦涩收尾,干净利落。仿佛在风和日丽的午后,透过窗子眺望蔚蓝色的南太平洋,缤纷的海水配合着五味果香:百香果、 醋栗、芒果、葡萄和麦芽,还有什么比这更清新舒爽?
Woodpecker Cider (Can)
啄木鸟品外为喜力公司在1897年推出的旗下品牌,这款西达是添加糖和甜味剂的一款工业西达,甜蜜可口,酒精味道几乎喝不出来。适合佐餐饮用或在炎炎夏日拿起它,像对待一杯果汁一样大口饮用它吧。
Williams Brothers Ebulum Elderberry Black Ale
这是一款接骨木黑艾尔(Elderberry Black Ale), 相传在9世纪的苏格兰,这种艾尔是Celtic Autumn节日必备的饮品,这种浓烈的啤酒在节日的时候会在大家之间轮流饮用。酿造这款酒的配方来自16世纪的记录,因此这是几百年前的味道。接骨木在古时候倍用来治疗各种神经痛和流感之类的疾病,因为里面含有一些特殊的物质。这款Ebulum采用了烤燕麦,大麦和小麦等多种谷物和一些当地的药草酿造,酒体顺滑,有焦香味。
Fyne Ales Fynebank
这款啤酒是苏格兰酒厂Fyne Ales与他们的邻居Springbank Distillery合作开发的酒款。金色的酒体,带有泥煤的香气,喝起来也会有醇厚的泥煤味,比较特别。
Cloudwater Deep on Soap Street DDH Pale Ale (Can)
马赛克(Mosaic)啤酒花在均衡的淡色艾尔中和在浓郁的三倍IPA中一样,在更平易近人的酒精含量下,享受那独特的黑莓、热带水果和阴湿感的混合。
Cloudwater DDH Pale Ale Recipe Evolution #3 (Can)
我们的招牌配方不断演变,开发了全新工艺,并对不断变化的风味做出反应,确保在杯子中体验到新鲜和刺激。但是现在我们想把你们带到酿造过程中。这是我们双倍干投淡色艾尔四款一次性迭代系列中的第三款,展示了新的技术配方,粉丝的反馈将帮助我们决定下一步的方向。