Dream Brewing Galaxy Citra Hazy IPA (Can)
开瓶间西楚的热带水果和银河的麝香味香气四溢,芒果、百香果、柑橘、柚子……两种酒花在鼻尖萦绕,让人欲罢不能。 倒入杯中,呈现令人着迷的黄金色浑浊酒体,入口果香浓郁,松脂和松针口感十足,略干的酒体饱满扎实,让人不禁想起新英格兰的雪和西海岸的风,柔和的苦味和淡淡的甜味,给你恋爱般的感觉! 夏天,带上三五知己,去远足,去远离城市的喧嚣,去仰望星空
Wild West FV9 Project Prrise The C-hops ne IPA (Can)
和所有FV9一样,我们这再次给这款酒提供了巨大的香气和风味。香味是菠萝和松脂。口味从柑橘和水果菠萝开始,但很快就转变为这些酒花所熟知的草本、青涩的和松脂味!酒体中等偏淡,余味苦涩。这种啤酒一开始是文明的,但最后有点急躁和野蛮,有点像狂野的西部!尽情领略历史和浑浊IPA的狂野一面吧!
Dream Brewing Golden 7 NE IPA
这款啤酒来自于我们探索系列的探索六号,这款啤酒最初发售就获得了94分的高分。这款啤酒以EI Dorado和Idaho 7酒花为主。苦味细腻柔和,酒体感觉多汁。以及啤酒所产生的菠萝、柑橘风味,使得他成为了一杯诱人的果汁。而这款啤酒的名字:黄金7号也来自于EI Dorado和Idaho 7两种主要酒花的名字结合。
Dream Brewing / Toolbox Citra Killer NE IPA
我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
Harvest / Epic Bamboo Leaf IPA
来自新西兰的EPIC酒厂与成都丰收酒厂首次合作推出的竹叶IPA,采用一升的罐子装,酿造的原料里面加入了中国元素——竹子,酒花味浓郁,喝起来清鲜爽口。
Dream Brewing spring fever hazy IPA (Can)
一款单一酒花新英格兰IPA,巨量投放了Talus酒花,具有浓郁澎湃的柚子香气,让人无法忘怀。配方来自“织梦计划”——一次出色的合酿,在这个单一酒花噱头不再、浑浊IPA日益同质化的今天,具有极高的识别度,得到了如潮的好评。相信我,这款酒,足以让你在果泥泛滥精酿啤酒世界中,重拾对新英格兰IPA的热爱。
Hop Fan Liquor of the Yellow River NE IPA
继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦! 黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。 口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
Fu Brew Pub Fall Autum Hazy IPA
我们一直很想做一款属于江西本土的精酿,于是共同酿造了这款新英格兰风格IPA--落秋浑浊IPA 在商讨酒款名称时,正值太阳下山,夕阳落日照进店内,恰巧酒在金秋十月面市。落日余晖,诞生于秋。滕王阁序里也有落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色的千古名句 这次的酿造发行有三家参与: 福酿酒馆:有着可能是江西省最全的生啤酒款,目前南昌唯一一家taproom 小酒梁作:南昌瓶啤选酒水准最高酒款最全的门店 雪橇精酿:江西第一个拥有一吨的酿造设备的精酿酒厂 酒花的使用上选择了摩西、西楚、西姆科酒花。是希望酿造一款浑浊度一看就勾起人啜饮的欲望。闻起来酒花香气持久饱满,富有层次,入口酒体释放的酒花香气立马充盈整个口腔,咽下后的回甘使整个喝酒的过程中,嗅觉和味蕾感受连贯的热带水果香气,一滴入魂。大量的乳糖添加使得酒的甜度平衡了酒花带来的苦味枯萎,是一款易饮性非常高的浑浊IPA
Crafters Transatlantic IPA
一款极易入口的经典IPA。这款IPA有着跨界的特质,就像它的酿造者Crafters一样。它兼具美国酒花的苦和果香,而主体的甜德式麦芽又带来些许复古气息。
Trueman Chui NB Session Hazy IPA
把生活的宏大叙事、因为所以拆解成朝夕琐碎、零落倾诉,心累的时候,抓住双耳朵,来一场不刹车的解压侃大山(Chui NB),接地气又轻松易得。 “侃大山”由楚门津酿和天津本地酒鬼们共同策划并酿造,这是一款社交型浑浊IPA,高香低苦、清爽易饮,适饮性极高,拥有丰富的橙子、菠萝、花香和适宜的香甜谷物的味道,酒如其名这款酒特别适合大家在侃大山的时候大口喝,并且毫无压力。