Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)
这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒体适中并且味道十分微妙。 对于一款美式淡色艾尔来说45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花带来了浓郁的柑橘和芒果香气,会让你不顾苦度的阻拦将它一饮而尽。 以至今发现的最大暴龙化石——苏(Sue)来命名。
Dream Brewing 100 million pale ale
在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。 当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。 获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖
BrewDog Vagabond Gluten Free Pale Ale
无药可救的淡色艾尔们,同为4.5%酒精度的流浪者将碾过你们。 以焦糖麦芽为基础的酒体,与酒花的苦味相互平衡,伴随着暴力的柑橘和热带水果香气,这来自于美国酒花界的大腕:世纪酒花和亚麻黄。并且,这也是一款无麸质啤酒(适合麦麸过敏者)。 流浪者淡色艾尔证实了这样一个观点:啤酒的核心内容在于味道,而不是去迎合一个即有的标准。不去追随即有的标准,不等于啤酒就没了滋味和酒体。 饱满的风味,充分地颠覆,麸质低于零。
Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale
北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。 Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
Sierra Nevada Pale Ale
淡艾尔最初是家酿爱好者的梦想,后来演变成了一个标志,并激励了无数的酿酒爱好者的兴趣。美国啤酒花带来的独特的松树和柚子的香味使得它成为一款经典而又新颖、丰富、令人惊异的啤酒。
Tree House Lights On American Pale Ale (Can)
Tree House(树屋)是现代美国淡色艾尔酿造的值得庆贺的新起点!Light On(点亮)倒进玻璃杯后华丽朦胧的橙色,释放出的香气充满了丰富的甜新鲜水果味,能品尝到木瓜,番石榴,芒果新鲜而独特的风味,那是Tree House(树屋)特有的口感,Light On(点亮)是一种快乐的饮品,高兴能与你分享!
AleSmith San Diego Pale Ale .394
为了弥补 X Extra Pale Ale 与 IPA 之间的空缺,AleSmith通过修改配方推出了这款具有低苦度值而香气依然浓郁的艾尔。这款San Diego Pale Ale很好的展示了来自啤酒花的松树和柑橘香气。 它的名字.394来自与棒球运动员Gwynn在1994年创下的当季度最高的命中率0.394。
Jing A Worker's Pale Ale
为致敬北京工人而酿造的醇香美式淡色啤酒。入口袭来葡萄柚、松香的味觉冲击,淡色麦芽混合特种麦芽的醇厚味与适中的酒花苦味融合,整体清爽不厚重的口感与味道,让北京工人在交班休息的几分钟里倍感提神,缓解一天工作的疲乏。
Cigar City Guayabera Citra Pale Ale (Can)
在整个拉丁美洲,瓜亚贝拉(Guayabera)衬衣的四口袋设计结合了风格,功能,形式和传统。 雪茄城酿造感受到他们对西楚(Citra)酒花有着跟尊重瓜亚贝拉(Guayabera)一样的尊敬和赞赏,西楚(Citra)酒花,能给予啤酒蜜桔,酸橙和浆果的注释。 西楚(Citra)啤酒花在这款啤酒中的使用,创造出一种既独特又可识别的风味,同时它的干爽,清脆的特性和适度的酒精,使其有像瓜亚贝拉(Guayabera)一样的清新和功能。
Stone Ripper San Diego Pale Ale (Can)
当Stone创作撕裂这款酒时,他们从南加州和奥兹沿海冲浪文化中汲取了灵感。从太平洋西北地区采购的经典卡斯卡特( Cascade)酒花,银河(Galaxy )酒花则是从澳大利亚来的,他们做了一款啤酒爱好者所喜爱的,泡沫与酒花都很丰富的酒款。与此同时,Stone还坚守住了圣地亚哥原有的那种酒花酒款的风格。虽然有些人可能认为它干透酒花风味和香气更接近于IPA,但它实际上是符合西海岸风格的Pale Ale更好的诠释。 这是一款恰好的,有葡萄柚,百香果,澳洲风味的酒。放松一下,或走出去。无论在哪里,撕开一罐,品尝这非常棒的金色花蜜!